炖牛肉的制作步骤图解
牛肉是高蛋白，低脂肪的美妙食物。用炖煮方式烹饪的牛肉味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍炖牛肉的做法，希望能帮到你。
炖牛肉所需食材
炖牛肉的做法步骤
1.新鲜牛肉洗好切块
2.用开水焯下去除腥腻
3.起油放姜爆锅 放牛肉翻炒
4.放酱油 桂皮 大料
5.添适量的水 小火炖一个多小时左右
6.收汁放盐 翻下 装盘 OK。
小贴士
小火慢炖 肉松软好吃 出锅前放盐 利于健康。
内蒙版炖牛肉的做法
材料：牛肉、土豆(要用内蒙这种红皮的，可以炖成沙状)
调料：葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、小茴香、干辣椒、酱油、盐、....
