香菇炒肉怎么做好吃

　　香菇炒肉，香菇、鸡腿菇、瘦肉、几种美妙的滋味在锅中融为一体，那你知道香菇炒肉是怎么做的吗?以下是学习啦92妈妈育儿网为大家收集到的香菇炒肉的做法，希望对大家有帮助!

　　香菇炒肉的成品图

香菇炒肉——降低血压健体益智

香菇炒肉是我们在平时最常见的香菇吃法了，这道菜首先吃起来的味道是非常好的，而且我们吃香菇炒肉还可以起到一个很强的养生作用，对我们预防好疾病产生是有一定帮助的，可以说是强身健体的好选择，那么具体香菇炒肉如何烹饪比较好，一起看看吧。

香菇炒肉的材料

干香菇、瘦肉、料酒、胡椒粉、花椒粉、姜葱蒜、鸡精粉、生粉、酱油、食盐

香菇炒肉的做法

首先我们需要准备好材料，然后先把干香菇放清水中泡软，切片;瘦肉也切片之后，将料酒、盐、酱油、生粉放入肉片中搅拌均匀，腌20-30分钟，让瘦肉能够充分的入味，之后我们选择把炒锅烧热放油，然后放入姜葱蒜爆香一下，接着放入腌好的肉片，翻炒至肉片变色、散开之后，我们再选择放入香菇炒几下，然后倒入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精粉调味翻炒之后，等到香菇和肉都炒熟了之后就可以开始吃了。

香菇炒肉的食用功效

香菇炒肉大家很熟悉，是我们在平时会经常吃的，常吃香菇炒肉是有助于健康养生的，能很好的预防疾病产生，对我们促进健康会有好处，而且我们吃香菇炒肉还可以很好的增强身体素质，首先香菇炒肉有滋阴、补气养血的作用，而且香菇中含有10多中氨基酸成分，其中富含的精氨酸、赖氨酸成分，在健体益智方面的确很有效。另外，香菇中还含有30多种酶，食用后被人体吸收能起到抑制血液胆固醇升高、降低血压的效果，对保护血管健康有好处，是三高人群很适合的。所以吃香菇炒肉是很好的选择，特别香菇本身就具有如此多的食用功效，加上肉做成香菇炒肉，其营养能更容易被人体吸收，从而最大可能提升食用功效，对我们吃香菇炒肉是有一定帮助的，能很好的预防疾病产生，特别中老年人很适合去吃。

吃香菇炒肉是大家熟悉的一道菜，常吃香菇炒肉对我们健康是有帮助的，是可以帮助保护血管健康的，同时吃香菇炒肉还能有效增强身体素质，对我们预防疾病也是有帮助的，而且吃香菇炒肉可以保护大脑健康，大家不应该错过。

香菇炒肉——利肝益胃降低血压

香菇和肉的搭配非常健康，而且这样的吃法看起来是非常简单的，但是想要烹饪的好吃，那么也需要我们掌握方法才行，那么具体香菇炒肉这种食物应该如何烹饪，这是很多人的疑问了，下面就让我们一起看看香菇炒肉的烹饪方法。

香菇炒肉的材料

干香菇、瘦肉、料酒、胡椒粉、花椒粉、姜葱蒜、鸡精粉、生粉、酱油、食盐。

香菇炒肉的做法

干香菇放清水中洗净之后泡软，然后捞出切片，同时把瘦肉也切片，将料酒、盐、酱油、生粉放入肉片中搅拌均匀，腌20-30分钟让肉入味的同时还可以去腥。之后选择在炒锅中烧热放油，然后放入姜葱蒜爆香一下，接着放入腌好的肉片，翻炒至肉片变色、散开，之后放入香菇炒几下，然后倒入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精粉调味翻炒，等到香菇和肉都炒熟之后就可以起锅开始吃了。

香菇炒肉的食用功效

香菇炒肉是我们熟悉的一道家常菜，这种食物吃起来首先味道好，而且最重要的就是吃香菇炒肉可以起到食用功效了，首先香菇炒肉含有10多中氨基酸成分，其中富含的精氨酸、赖氨酸成分，在健体益智方面的确很有效，是可以帮助我们保护健康的，同时香菇中还含有30多种酶，食用后被人体吸收能起到抑制血液胆固醇升高、降低血压的效果，这样对我们肠胃健康是有帮助的，还可以解决高血压的情况，是大家必须要坚持吃的食物。

吃香菇炒肉对我们健康很有好处，吃起来对我们内脏健康很有帮助，特别是能保护肝脏以及肠胃的健康，同时我们吃香菇炒肉对降低血压也是很有好处的，在平时推荐大家坚持去吃这道香菇炒肉，是很适合作为家常菜来吃的美味养生食物。

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