蒜蓉蒸基围虾这道菜味道鲜美，蒜蓉的香味不仅能去掉虾的腥味还能使基围虾更鲜香，而且做法不难，是一款老少皆宜的菜肴。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蒜蓉蒸基围虾的做法，希望大家喜欢。
制作蒜蓉蒸基围虾的食材
制作蒜蓉蒸基围虾的步骤
1. 虾清洗后剪去虾须，挑去沙线，用盐，胡椒粉和料酒拌均匀后腌制十分钟
2. 准备蒜末和葱末
3. 腌制好后的虾，全部装盘，为了美观摆整齐一些
4. 用蒜末撒在虾上面
5. 蒸锅加水烧开后，放上盘子，蒸4分钟左右，焖2分钟后取出
6. 用葱花撒在蒜末内圈，用热油浇在葱花上，散发出葱香味，然后用蒸鱼豉油浇在边上即可(蒸鱼豉油浇在蒜末上的话颜色就不好看了)
....
基围虾本身的鲜咸配上葡萄酒的醇香，一定会让葡萄酒焗基围虾这道菜成为年夜饭上的“座上宾”的。学习啦92妈妈育儿网给大家分享葡萄酒焗基围虾的做法，希望大家喜欢。
制作葡萄酒焗基围虾的食材
制作葡萄酒焗基围虾的步骤
1.基围虾
2.锅热把虾放进去去水分(不要放油)
3.虾干了放在盘里
4.再锅热放一点油和蒜末
5.把虾放进去炒，加入葡萄酒
6.白糖和一点盐，到干了就起锅了
7.好了
如何鉴别葡萄酒
1、色泽
a、白葡萄酒颜色：近似无色、禾杆黄色、绿禾杆黄色、暗黄色、金黄色、琥珀黄色、铅色、棕色。
b、红葡萄酒颜色：宝石红、....
“红酒配红肉,白酒配白肉”是常识了,但也有例外.一是虾类,无论基围虾、九节虾,还是龙虾,其实都更宜于配红葡萄酒。今天学习啦92妈妈育儿网分享了葡萄酒焗基围虾的做法，一起来做制作吧。
葡萄酒焗基围虾的食材
....
今天就做一道葡萄酒焗基围虾，做法简单。喜欢的朋友也可以试下呢。但是很多同学还不太清楚。那么接下来下面是学习啦92妈妈育儿网整理的一些关于葡萄酒焗基围虾的做法，供您参阅。
葡萄酒焗基围虾的食材
....