蒸玉米粉蛋糕的家常做法图解
炎热的夏天如果不想吃烤的东西,那么可以试试做一款蒸玉米粉蛋糕,不仅好吃不上火,而且做法也比较简单易学。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蒸玉米粉蛋糕的做法,希望大家喜欢。
制作蒸玉米粉蛋糕的食材
制作蒸玉米粉蛋糕的步骤
1.将20克白糖,玉米油和水混合备用
2.分蛋时将蛋黄放入油水盆里
3.蛋清中加入少许盐和柠檬汁,分次加入60克白糖,打发至干性发泡
4.用电动打蛋器将蛋黄液搅打均匀
5.筛入玉米粉
6.用电动打蛋器低速搅拌几秒钟,混合均匀
7.将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀
8.将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中
9.用刮刀切....