杂鱼酱油水的简单美味做法

杂鱼酱油水的简单美味做法

  杂鱼酱油水是一道没有鱼腥味的菜,味道1很不错,多数人都很喜欢,是一款老少皆宜的菜肴。学习啦92妈妈育儿网给大家分享杂鱼酱油水的做法,希望大家喜欢。

  制作杂鱼酱油水的食材

  制作杂鱼酱油水的步骤

  1.将鱼杀好,然后洗干净。

  2.准备好葱姜蒜。

  3.锅里放油。

  4.鱼放下去煎,煎至两面金黄

  5.煎好后,放入姜跟蒜,主要去除腥味。

  6.放酱油,再加一碗水。其他调料都不用放。盖好锅盖焖。

  7.出锅。照片不是很好看,忘记用相机拍。

  酱油的成分

  酱油的最主要的制作原材料,主要有食盐、小麦和大豆。因此,酱油的成分较为复杂,除了食盐外,还具有香料�....

酱油水小鱿鱼的简单美味做法

酱油水小鱿鱼的简单美味做法

  酱油水是福建地区比较特别的一种海鲜做法,这样的做法还能推广到很多菜式上面,比如比较各地都常见的鱿鱼,做出来非常好吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享酱油水小鱿鱼的做法,希望大家喜欢。

  制作酱油水小鱿鱼的食材

  制作酱油水小鱿鱼的步骤

  1.蒜头剥好拍扁,姜切丝备用。

  2.青蒜洗净切段。

  3.小鱿鱼洗净,切小条。

  4.锅里油烧热,放姜和蒜头爆香。

  5.接着倒入小鱿鱼煸炒。

  6.小鱿鱼煸炒至两面变色,加入适量生抽,蚝油,料酒。

  7.加入没过鱿鱼一半的水。

  8.加适量调味:味精以及少许盐。

  9.加青蒜提香,中火煮至收汁即可。