酒糟

　　红酒糟糟香浓郁、色泽鲜红，做法多种多样，红糟肉、红糟鱼、红糟排骨都非常好吃，并且具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能。学习啦92妈妈育儿网给大家分享F福州传统菜糟鱼FFF的做法，希望大家喜欢。

　　制作福州传统菜糟鱼的食材

　　制作福州传统菜糟鱼的步骤

　　1.草鱼洗净切成大块，沥干水分待用

　　2.烧热锅，热油，放入鱼块煎

　　3.至2面金黄，盛出，待用

　　4.盛出在一个大盆中

　　5.洗净锅，重新少油爆香姜片

　　6.加入红糟转小火炒香

　　7.烹入少许的白酒，加适量清水，放点盐、糖烧开

　　8.直接倒入盛鱼的盆中，淹没浸泡过夜再食用就可以，这个就是浸泡后的样子<....

　　酒糟鲫鱼段是鲫鱼的一种美味的做法，味道特别好，营养丰富，很适合作为下酒菜食用，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享酒糟鲫鱼段的做法，希望大家喜欢。

　　制作酒糟鲫鱼段的食材

　　制作酒糟鲫鱼段的步骤

　　1.鲫鱼一条整理干净

　　2.去鱼头尾，取鱼当中段

　　3.准备好的酒糟用点水稀释一下待用.

　　4.在鱼段表面划上几刀，撒些淀粉

　　5.锅里油热，放入鱼片

　　6.两面煎透

　　7.放入酒糟，加姜，葱，

　　8.加些老抽酱油，大火煮8分钟左右.

　　9.加点盐，胡椒粉，煮1分钟.撒些葱花即可.

　　鲫鱼的营养价值

　　鲫鱼含有丰富的营养成分,�....