传统法国面包的简单美味做法

传统法国面包的简单美味做法

  传统的法国面包因外形像一条长长的棍子,所以俗称法式棍,做法简单易学,是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。学习啦92妈妈育儿网给大家分享传统法国面包的做法,希望大家喜欢。

  制作传统法国面包的食材

  制作传统法国面包的步骤

  1.面粉和水融合 水解法30分钟

  2.而后加入酵母

  3.加入盐柔和

  4.柔和好面团内部温度25度 室温静置20分钟进行一次发酵

  5.一次发酵后 翻面进行二次发酵20分钟。 二次发酵后再翻面进行第三次发酵60分钟。 一共100分钟。

  6.放入冰箱6度到8度冷藏12小时以上。第二天取出用手指头 插入面团判断是否两倍大。 没有发酵好就放于室温再发酵一小时。

  7.取出冷藏....

柠檬营养价值及功效

柠檬营养价值及功效

  法国人有一句俗语: 女人的幸福,是可以用新鲜的柠檬购买来的。 意思是柠檬在美容上有极大功效,它能使女人美丽娇艳。那么你知道柠檬营养价值及功效吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!

  柠檬营养价值

  柠檬系芸香料柑橘属植物,是重要的天然香料和食品饲料的原料。柠檬营养丰富...每100克柠檬含有蛋白质1.1克,糖类4.9克,膳食纤维1.3克,维生素B。0.05毫克,维生素Bz,O.02毫克,维生素c22毫克,维生素E1.14毫克,钙101毫克,铁0.8毫克,锌0.65毫克,磷22毫克。柠檬汁中的酸含量高达6%-7%柠檬种子中含维生素E和脂肪油,果皮中还有类黄酮糖苷、果胶等。柠檬所含的大量维生素C,是防止坏血病的妙药。

  柠檬的功效与作用

  1、美白护肤

  柠檬含丰富的维他命C被美容界视为制作美白护肤品的重要成....

西餐婚宴菜单

西餐婚宴菜单

  法国菜是世界上著名菜系之一,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。下面就由学习啦92妈妈育儿网为大家整理的西餐婚宴菜单,欢迎阅读。

  法式西餐宴会菜单1:柠檬帕玛森干酪烤三文鱼

  材料

  三文鱼150-200克

  黄油15克

  盐适量

  面包屑20克

  帕玛森芝士粉5克

  洋葱3克

  柠檬皮3克

  干百里香叶0.5克

  做法

  1、三文鱼在冷水中泡15分钟,之后用厨房纸巾蘸干。

  2、烤箱190℃预热,在烤盘上刷一层融化的黄油。

  3、将三文鱼放在烤盘上,鱼皮面朝下,在鱼表面刷一层融化的黄油。

  4、在三文鱼表面撒适量的盐。

  5、将洋葱切碎,之后将面包屑、芝士粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和10克融化的黄油放到一个小碗....