我们知道茼蒿也被称为皇帝菜，在古代是专供宫廷的食材，做法多种多样，水煮或者清炒，下火锅都很不错，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享水煮皇帝菜的做法，希望大家喜欢。
制作水煮皇帝菜的食材
制作水煮皇帝菜的步骤
1.皇帝菜用清水洗净;
2.沥干水份;
3.锅里热油，下姜蒜爆香;
4.加入一勺盐;
5.然后加入适量的开水;
6.再次煮开至沸腾;
7.下皇帝菜;
8.稍煮至变色即可!
茼蒿的营养价值
1.含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。
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帝王蟹又叫皇帝蟹，是因为它巨大的体型而得名的。人们还称它为“蟹中之王”。由于帝王蟹鲜美的肉质，以及富含营养，所以深得人们的喜爱。帝王蟹的做法都有哪些呢，一起来看看吧!
帝王蟹的做法：葱油帝王蟹
食材
帝王蟹1只，大葱、姜块适量，香菜1根，红椒1/2只，酱油10克，酒6克，糖5克，胡椒粉3克，清汤100克，植物油适量。
做法
1、将帝王蟹清洗后取下蟹腿，取用粗的一段，共6支，排在盘中，上面放萎片。
2、葱、姜、红辣椒均匀切细丝;香菜切段。
3、蒸锅中水沸后，放入帝王蟹，大火蒸5分钟，熟后取出，将蟹腿剪开、排入餐盘中。
4、小锅中煮调味料，淋在蟹腿上，撇下葱、姜丝，淋下烧热的油，再放上红椒丝和香菜段，趁热上桌。
帝王蟹的做法：草果河车帝王蟹
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