一族

　　加了剁椒的三角蛤让嗜辣一族胃口大开，因此深受大家的喜爱，是一道非常下饭的美味海鲜菜肴。学习啦92妈妈育儿网给大家分享剁椒三角蛤的做法，希望大家喜欢。

　　制作剁椒三角蛤的食材

　　制作剁椒三角蛤的步骤

　　1.买回的三角蛤放在盐水中浸养吐沙

　　2.准备好剁椒和姜，姜剁碎

　　3.热锅冷油爆香剁椒和姜末

　　4.大火加入三角蛤翻炒

　　5.爆炒至壳张开

　　6.撒点葱花即可

　　如何选购花蛤

　　1、选择张嘴换气的花哈

　　买花哈要选择张嘴换气的，这样的活花哈吃起来更鲜美，而且尽量选择全身舒展的，吐沙比较均匀一些。

　　2、不要选张开壳的

　　有些花哈已经张开壳了，说明花哈已�....

　　无辣不欢一族的小伙伴可以试试这道川味鸭肉炖土豆。这份鸭肉炖土豆加入了郫县豆掰酱，感觉很棒的!下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家川味鸭肉炖土豆的具体做法，希望对大家有帮助!

　　川味鸭肉炖土豆的成品图

　　川味鸭肉炖土豆的食材准备

　　川味鸭肉炖土豆的做法步骤

　　1.鸭腿洗净入锅焯

　　2.焯好的鸭腿切成大块，放炒锅里煸出油

　　3.土豆洗净切块

　　4.煸出的多余的鸭油全部倒掉

　　5.郫县豆瓣酱切碎

　　6.砂锅放少许油，煸香豆瓣酱

　　7.，放入鸭腿肉，加生抽料酒翻炒

　　8.加入水没过食材，把所有调料放进调味盒里，放入砂锅

　　9.加一勺甜面�....