毛血旺是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，是家庭餐桌对鸭血最常见的做法之一，大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蒜香毛血旺的做法，希望大家喜欢。
制作蒜香毛血旺的食材
制作蒜香毛血旺的步骤
1.选购新鲜的猪血
2.切块备用
3.锅内座油加入步骤2
4.炒至略变色时加盐和尖椒
5.炒匀后加入老抽翻炒上色入味
6.待猪血完全变色后加入大蒜
7.略点水烧至大蒜变色熟透即可
重庆毛血旺的美味做法
材料
鸭血、鳝鱼、莴笋、水发黄花菜、水发木耳、火腿、猪肉、黄豆芽各80克，火锅底料、花椒粒、干红辣椒丝、味精、植物油各....
毛血旺是川菜菜谱之一，家庭制作美味的毛血旺食材丰富，荤素搭配，麻辣诱惑无法挡，大人小孩都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享毛血旺的家常做法，希望大家喜欢。
制作家常版毛血旺的食材
制作家常版毛血旺的步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸭血洗净切块，牛百叶和牛肚切条，火腿切片。
3.锅中水烧开放入百叶和牛肚焯烫一下备用。
4.再把鸭血煮上5分钟捞出备用。
5.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
6.倒入毛血旺底料。
7.翻炒出香味。
8.倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。
9.加入适量的清水。
10.加适量的糖。
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这道麻辣血旺鱼片火锅的做法也不难，掌握好配料，你也可以自己在家做来吃了。下面92妈妈育儿网分享的是麻辣血旺鱼片火锅的做法介绍，希望你喜欢!
制作麻辣血旺鱼片火锅的食材
麻辣血旺鱼片火锅的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.鲢鱼洗净从尾部下刀。
3.把鱼身片下来，只留鱼头和鱼骨。
4.鱼头鱼骨备用。
5.菜刀斜着入刀片下鱼片。
6.依次码放好。
7.把片好的鱼片放入碗中，加入盐，料酒，胡椒粉，淀粉，半个蛋清拌均匀腌制备用。
8.平底锅倒油烧热放入鱼头和鱼骨煎至金黄。
9.汤锅烧热放入煎至的....
