为什么喝红酒要用高脚杯
红酒是很常见的一种酒类饮品,一般大家在喝红酒的时候都会使用高脚杯来喝,那么具体原因是什么呢?接下来学习啦92妈妈育儿网带大家一起来了解下喝红酒要用高脚杯的原因吧,希望大家喜欢。
为什么喝红酒要用高脚杯
之所以红酒要用高脚杯是因为每种红酒都有它最佳的饮用温度,红葡萄酒的最佳饮用温度是13-18℃,白葡萄酒7-13℃,起泡酒6-10℃。这些酒在这些温度下喝才最美味,可是我们的体温,一般在36℃,如果用普通的水杯,手部直接接触杯身,必然会影响葡萄酒的风味。而高脚杯的构成葡萄酒酒杯一般是由杯垫、杯梗和杯肚所构成。杯垫是用来支撑酒杯的,杯梗是人们用来握住酒杯的。由于葡萄酒对温度极其敏感,因此握住高脚杯的杯梗可以避免体温影响到酒温,进而影响葡萄酒的口感。
其次,高脚杯利于观色和闻香。葡萄酒杯拥有....