老干妈酱蒸嫩豆腐的简单做法
豆腐是一种营养价值非常高的食材，做法多种多样，其中老干妈蒸嫩豆腐就是深受大家喜爱的一种做法，很适合在家里常做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享老干妈酱蒸嫩豆腐的做法，希望大家喜欢。
制作老干妈酱蒸嫩豆腐的食材
制作老干妈酱蒸嫩豆腐的步骤
1.食材：嫩豆腐、老干妈豆豉辣酱、紫苏、九层塔。
2.将紫苏与九层塔切丝，放入碗内，再调入2勺子老干妈豆豉辣酱，放少许白糖、生粉以及清水，搅拌均匀。
3.嫩豆腐切片。
4.最大可放入锅内的只有这个尺寸的盘子，在底部铺上一层豆腐。
5.淋上一层调好的酱料。
6.再铺上一层，然后淋上酱料，如此类推。直到全部都放入盘子内。
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