简单西餐冷盘的做法有哪些
西餐厅里,在上正式的菜式的时候,都会先上冷盘,做法也有很多种,选择简单的学习,就能做出去好吃的西餐冷盘。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的简单西餐冷盘的做法,欢迎阅读。
简单西餐冷盘的做法一:蜜瓜三文鱼沙拉
用料
哈密瓜 半个
烟熏三文鱼 3片
橄榄油 适量
柠檬 半个
黑胡椒 适量
薄荷叶 适量
- 做法 Steps -
1、准备好所有的食材~哈密瓜切开,烟熏三文鱼切片。
2、柠檬挤汁备用。
3、甜瓜切丁,三文鱼切片备用。
4、倒入柠檬汁及橄榄油混合搅拌沙拉。
5、最后撒上黑胡椒,摆盘成品出来啦~
简单西餐冷盘的做法二:百香果巧克力泡芙
--用料--
泡芙胚 12个
百香果冰沙 300g
黑巧克....