简单西餐冷盘的做法有哪些

　　西餐厅里，在上正式的菜式的时候，都会先上冷盘，做法也有很多种，选择简单的学习，就能做出去好吃的西餐冷盘。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的简单西餐冷盘的做法，欢迎阅读。

　　简单西餐冷盘的做法一：蜜瓜三文鱼沙拉

　　用料

　　哈密瓜 半个

　　烟熏三文鱼 3片

　　橄榄油 适量

　　柠檬 半个

　　黑胡椒 适量

　　薄荷叶 适量

　　- 做法 Steps -

　　1、准备好所有的食材~哈密瓜切开,烟熏三文鱼切片。

　　2、柠檬挤汁备用。

　　3、甜瓜切丁,三文鱼切片备用。

　　4、倒入柠檬汁及橄榄油混合搅拌沙拉。

　　5、最后撒上黑胡椒,摆盘成品出来啦~

　　简单西餐冷盘的做法二：百香果巧克力泡芙

　　--用料--

　　泡芙胚 12个

　　百香果冰沙 300g

　　黑巧克力 200g

　　淡奶油 200ml

　　--做法--

　　❶ 将黑巧克力敲碎，与沸腾的奶油混合，搅拌，让巧克力融化。

　　❷ 将装有巧克力奶油的大碗放入热水中，保持碗内巧克力奶油酱的热度。

　　❸ 将泡芙胚剖开。

　　❹ 百香果冰沙(或其他冰淇淋)挖球，放入泡芙胚中。

　　❺ 泡芙摆入盘中，淋上热巧克力奶油酱即可。

　　简单西餐冷盘的做法三：炸薯条

　　材料：土豆3个、牛奶、食盐、番茄酱、植物油

　　做法：

　　1、土豆去皮，切长条，洗去淀粉

　　2、锅里烧水，水开后放土豆条煮两三分钟，捞出沥干

　　3、晾凉土豆条，放小盆里，加牛奶没过土豆，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时

　　4、捞出泡过牛奶的土豆条，沥干放冰箱冷冻3个小时以上

　　5、锅里放油，油里稍加一点盐，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次

　　6、撒盐或配上番茄酱

　　简单西餐冷盘的做法四：鲜蔬蝴蝶面

　　用料

　　西葫芦 1个

　　绿芦笋尖 10个

　　青豆 200g

　　橄榄油 4大勺

　　蝴蝶面 300g

　　细香葱 1把

　　盐、黑胡椒 适量

　　- 做法 Steps -

　　1、准备好食材 蔬菜洗干净备用。

　　2、西葫芦切片，绿芦笋切小段，香葱切段。

　　3、蝴蝶面倒入加盐沸水中煮至筋道 捞出沥干。

　　4、煎锅里放入煮好的蝴蝶面，加入一大勺面汤，香葱段，炒好的蔬菜，青豆，翻炒5分钟，撒上盐和黑胡椒即可。

　　5、建议搭配帕玛森干酪享用。

最简单西餐食谱的详细做法介绍

西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的最简单西餐食谱的详细做法介绍，希望大家喜欢!

各种家常最简单西餐的做法大全

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的各种家常最简单西餐的做法大全，希望大家喜欢!

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