红烧撅嘴鱼的家常美味做法图解

红烧撅嘴鱼的家常美味做法图解

  红烧撅嘴鱼是一道普普通通的家常菜,制作方法也比较简单易学,爱吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享红烧撅嘴鱼的做法,希望大家喜欢。

  制作红烧撅嘴鱼的食材

  制作红烧撅嘴鱼的步骤

  1.撅嘴鱼清洗干净内脏沥干水分备用。

  2.锅中放入适量热油后把鱼放入炸一下。

  3.炸至表层微黄后捞出控干油。

  4.锅中留适量底油把切碎的葱花,姜碎,蒜米爆香。

  5.倒入适量醋入锅中。

  6.倒入少许老抽。

  7.倒入适量的白开水,然后倒入少许胡椒粉和料酒。

  8.锅中水烧开后把炸好的鱼倒入锅中炖煮。

  9.倒入适量盐调味,然后小....

蚝油蒜香烧茄子的家常做法

蚝油蒜香烧茄子的家常做法

  蚝油蒜香烧茄子是一道普普通通的家常菜,营养丰富,做法也多种多样,喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蚝油蒜香烧茄子的做法,希望大家喜欢。

  制作蚝油蒜香烧茄子的食材

  制作蚝油蒜香烧茄子的步骤

  1.茄子切块 滚刀块

  2.油温7成热 下茄子 小火煸炒

  3.看茄子表面颜色变深 水分失去70% 即为煸炒合适

  4.加入西红柿

  5.加入碗汁 生抽 白糖 蚝油

  6.加入开水 中火炖烧

  7.闷烧

  8.大火烧开 收汁

  9.出锅前撒上 蒜米和葱花

  10.出菜

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十香醉排骨的简单美味做法

十香醉排骨的简单美味做法

  十香醉排骨是福建一道普普通通的家常菜,属于闽菜系,味道特别好,营养丰富,大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享十香醉排骨的做法,希望大家喜欢。

  制作十香醉排骨的食材

  制作十香醉排骨的步骤

  1.将排骨切小块,加苏打粉,精盐,少量料酒抓匀腌制一个晚上待用

  2.淀粉、酱油、味精、盐、水各适量调匀成粉浆

  3.将里切好的排骨上浆挂糊,备用

  4.荸荠拍扁切碎,每粒四开切

  5.葱去根须,洗净,取葱白切珠,蒜头切茸

  6.将酱油、白糖、香醋、番茄酱、橙汁、咖喱粉、芝麻酱、香油、味精和葱、蒜、姜末、少量水调在一起待用

  7.锅置....