干扣面的正宗做法图解步骤
干扣面以煮熟的黄豆芽作铺垫,配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料,再以油榨辣椒作上料,充分搅伴以后即可。学习啦92妈妈育儿网给大家分享干扣面怎么做好吃,希望大家喜欢。
制作干扣面的食材
制作干扣面的步骤
1.豆芽洗净,开水煮八分熟
2.碱面800克
3.蒜加上盐、鸡精、酱油、醋、香油捣成汁
4.葱姜切末放盆里,加上酱油香油
5.加上五香狗肉
6.加上蒜汁
7.放上八分熟的豆芽
8.炸好辣椒油
9.烧水
10.煮面
11.盛面
12.加上辣椒油
13.充分....