涡阳干扣面的家常做法图解
涡阳干扣面是安徽涡阳地区的一种独具风味的汉族传统面食,味道特别好,大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享涡阳干扣面怎么做好吃,希望大家喜欢。
制作涡阳干扣面的食材
制作涡阳干扣面的步骤
1.蒜瓣捣成蒜泥。
2.将蒜泥,葱花,酱油,香醋,胡椒粉和香油放入大碗的底部。
3.锅中加水将黄豆芽煮熟。
4.煮熟的黄豆芽铺在放好调料的碗里。
5.锅中加水将碱面煮熟。
6.放在豆芽上面。
7.再浇上辣椒油。
8.吃的时候拌匀,再配上一碗煮黄豆芽的汤。
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