鲫鱼的家常做法有很多种，只要掌握以下的做法和秘制配方，在家也能够做出好吃的孜然烤鲫鱼了。下面一起来看看孜然烤鲫鱼的做法介绍吧，希望你喜欢!
孜然烤鲫鱼的食材用料
孜然烤鲫鱼的做法步骤
1.准备三条杀好的新鲜鲫鱼，两面鱼背上都切花刀。
2.腌：撒少许盐，用手抹匀。
3.淋上少许料酒。
4.淋上足够的烧烤汁。
5.撒上生姜丝，鱼肚子里塞一些，腌制2小时。腌制的过程中不时地把鱼翻个身，用手压一压，使其更好地入味。
6.准备好孜然粉、粗孜然、花椒粉、白芝麻、葱花。
7.倒：腌制好后，汁水和生姜倒掉。
8.抹：把孜然粉和花椒粉均匀地抹在....
木炭烤鱿鱼是人们生活中在街上随处可见的，做法有着特定的秘制配方，经常有很多会被木炭烤鱿鱼的香味吸引过去。以下是木炭烤鱿鱼的做法介绍，欢迎阅读!
木炭烤鱿鱼的做法1
材料： 鲜鱿鱼500克。 味料： 烧烤汁适量。
汁的制作： 原料： 生抽王500克，盐10克，味精5克，鸡精5克，蒜茸50克，花生油250克，老抽10克。 制法： 把蒜茸放在花生油中爆香后沥去蒜茸，将以上味料除蒜茸之外混合拌匀，将刚沥出的油倒入其中，充分拌匀即可。
炭烤鱿鱼筒制作方法：
(1)把鲜鱿鱼清洗干净，去掉黑色杂质，切成筒状，用竹签穿好。
(2)备好炉火把鲜鱿筒放在烤炉上的烧烤网上，以慢火烤至五成熟，刷上烤烤汁，再烤至鲜鱿卷起即可。
木炭烤鱿鱼的做法2
材料
花枝 1/2斤 魷魚身 1....
