蒿子粑粑的简单美味做法图解
蒿子粑粑是安徽江淮、江南地区流传的一种特色食品,口感香脆,味鲜色美,主要以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蒿子粑粑怎么做美味,希望大家喜欢。
制作蒿子粑粑的食材
制作蒿子粑粑的步骤
1. 上山摘蒿子
2. 洗净
3. 剁碎
4. 和泡过一夜的糯米和大米拌匀
5. 开始包了,糖的和菜的随自己口味
6. 蒸20分钟
7. 我喜欢吃包菜的,有腊肉的香味
蒿子杆的营养价值
蒿子杆含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。
含有丰富的....