木炭

　　木炭烤鱿鱼是一道地道的街头小吃，很多人都觉得好吃。用木炭烤鱿鱼的方法做法也是有很多种的，做法不同，味道也会有所差别。下面一起来看看木炭烤鱿鱼的做法介绍吧，希望你喜欢!

　　木炭烤鱿鱼的食材准备

　　木炭烤鱿鱼的做法步骤

　　1. 将花枝、鱿鱼分别洗净沥干后，依自己喜好切片或切长条状均可，再用竹签串好备用。花枝切片串起，鱿鱼切长条状卷成圆形，分别再串起即可。

　　2. 将调味料搅拌均匀，即成为五味酱。

　　3. 将烤架洗净后放在碳火上，即可将花枝串及鱿鱼串放在烤网上烧烤，并刷上五味酱，因为花枝及鱿鱼都是比较快熟的食材，需要随时注意，将一面烤熟后即可翻面再烤，并刷上五味酱，烤入味微焦，即可食用。(另外也可以撒上少许芝麻，味道更香)

　　鱿鱼的处理方法

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　　木炭烤鱿鱼是人们生活中在街上随处可见的，做法有着特定的秘制配方，经常有很多会被木炭烤鱿鱼的香味吸引过去。以下是木炭烤鱿鱼的做法介绍，欢迎阅读!

　　木炭烤鱿鱼的做法1

　　材料： 鲜鱿鱼500克。 味料： 烧烤汁适量。

　　汁的制作： 原料： 生抽王500克，盐10克，味精5克，鸡精5克，蒜茸50克，花生油250克，老抽10克。 制法： 把蒜茸放在花生油中爆香后沥去蒜茸，将以上味料除蒜茸之外混合拌匀，将刚沥出的油倒入其中，充分拌匀即可。

　　炭烤鱿鱼筒制作方法：

　　(1)把鲜鱿鱼清洗干净，去掉黑色杂质，切成筒状，用竹签穿好。

　　(2)备好炉火把鲜鱿筒放在烤炉上的烧烤网上，以慢火烤至五成熟，刷上烤烤汁，再烤至鲜鱿卷起即可。

　　木炭烤鱿鱼的做法2

　　材料

　　花枝 1/2斤 魷魚身 1�....

　　木炭烤肉串是大家在外面吃烧烤时必点的食物，其实，做法简单，自己也能做出好吃的木炭烤肉串。下面一起来看看木炭烤肉串的做法介绍吧，希望你喜欢!

　　木炭烤肉串的食材准备

　　木炭烤肉串的做法步骤

　　1.把猪肉切的薄薄的长条状，厚度约为0.3厘米。

　　2.加入所有调味料生抽，老抽，姜，五香粉，料酒，盐拌匀腌制半小时入味。

　　3.钳子清洗干净，把肉片穿在铁钳子上。按照烤炉的长短，就穿多少肉。

　　4.烧烤炉点着木炭，木炭要经过冒烟后，在摆上肉串开始烤。

　　5.肉串要经常的翻面，火候要旺，木炭要没有烟的味道放肉串，一面烤8秒钟左右，紧接着翻面在烤8秒钟。

　　6.途中要刷两次油。

　　7.....

　　木炭烤虾是很多人吃烧烤时都会点的菜，这款烤虾的做法简单，自己去烧烤时，也能做出来。下面一起来看看木炭烤虾的做法介绍吧，希望你喜欢!

　　木炭烤虾的食材准备

　　木炭烤虾的做法步骤

　　1.准备好需要份量的大虾。

　　2.分别把每个虾都串上一根签子。

　　3.准备好适量的烧烤酱。

　　4.把串好的虾放在碳炎上，先烤一面，边烤边刷油，撒盐，刷酱，等到一面烤得金黄了，翻面，再烤另一面，同样，边烤边刷油撒盐刷酱。

　　5.象这样，把两面都烤熟，就可以装盘食用了。

　　木炭烤虾的小贴士

　　烧烤酱可以根据自己的喜欢选择，也可以用蒜蓉酱。

　　吃虾喝什么酒好

　　现在有很多的人们都特�....