家常南乳焖排骨的简单做法
南乳焖排骨的排骨要经过提前腌制入味,焖的时候水放得刚好,焖好的排骨到口脱骨,肉质嫩而不柴,值得大家试试。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家南乳焖排骨的具体做法,希望对大家有帮助!
南乳焖排骨的成品图
南乳焖排骨的食材准备
南乳焖排骨的做法步骤
1.买排骨的时候叫店家帮忙已经剁小块,用温水清洗干净杂质后,用温水浸泡半小时
2.捞起,沥水备用
3.沥干净表面水分后,放入大碗里,加入生抽、料酒、白糖搅拌后,再加入南乳块再搅拌均匀,静置腌制4小时以上
4.平底锅放入少量的油,烧热后把排骨码入
5.煎至两面焦黄后即可
6.砂锅烧热后下油和八角,烧至油冒青烟把....