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　　疙瘩汤主要食材是面粉，又有蔬菜和鸡蛋，既算汤羹又可算主食。以下是学习啦为你整理的噶瘩汤家常做法大全，希望能帮到你。

　　家常噶瘩汤：番茄鸡蛋疙瘩汤

　　材料：西红柿，鸡蛋，面粉，姜末，盐，胡椒粉，鸡精。

　　番茄鸡蛋疙瘩汤的做法

　　1、西红柿适量，在西红柿上打上十字刀口，将西红柿装入碗中并倒入开水，浸泡5分钟。5分钟后取出西红柿剥去外皮后切掉柿蒂。将西红柿切片、切丝后再切成小丁，装盘备用。

　　2、鸡蛋三个，打散打匀后备用。面粉4勺，一边搅拌一边加适量的水，用筷子打成面糊，搅打上劲。

　　3、锅烧热，去适量的油，光锅后下入西红柿丁，大火煸炒至变色。变色后一边炒一边用勺背压碎西红柿粒，直到炒融。炒融后加入适量的水，再加入适量的姜末、盐、胡椒粉，用勺子推均后煮开。

　　4、煮�....

　　疙瘩汤主要食材是面粉，又有蔬菜和鸡蛋，既算汤羹又可算主食。以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的瘩疙汤的做法大全，希望能帮到你。

　　疙瘩汤的做法(一)

　　原料：

　　主料面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克。辅料高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。

　　制作：

　　1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。2、将虾仁切成小丁;菠菜洗净，用开水烫一下，切末。

　　3、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油。

　　特点：此汤滑润，汤鲜味美，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质等。

　　疙瘩汤的做法(二) ——家常做法

　　先说拌疙瘩吧，无论吃什么口味的这个....