铜能

　　鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。你都知道鲈鱼的哪些做法呢?现在学习啦92妈妈育儿网给你推荐鲈鱼焗的做法步骤。

　　鲈鱼焗的做法用料

　　鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。你都知道鲈鱼的哪些做法呢?现在学习啦92妈妈育儿网给你推荐清蒸鲈鱼的做法步骤。

　　清蒸鲈鱼的做法步骤

　　1.将鲈鱼去鳞去内脏洗净。

　　2.把鱼身抹上盐和料酒，肚子里放上葱姜，摆在盘中，底下用筷子架起来。

　　3.上锅蒸四分钟，把盘里的水倒掉，再蒸四分钟再倒掉，再蒸四分钟后焖五分钟取出，浇上料汁。

　　4.把葱，姜，青椒，胡罗卜丝放在鱼身上，烧一些热油淋在上面即可。

　　鲈鱼的食疗方

　　1.鲈鱼有治消化不良的功效：鲈鱼1条，去内脏及鳞，加葱、姜，久煎极熟，吃肉喝汤。每日1次。

　　2.鲈鱼治小儿疳积、消瘦的功效：鲜鲈鱼肉50克，牡蛎20克，陈皮10克，同�....

　　鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。你都知道鲈鱼的哪些做法呢?现在学习啦92妈妈育儿网给你推荐酱烤鲈鱼的做法。

　　酱烤鲈鱼的用料

　　鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。你都知道鲈鱼的哪些做法呢?现在学习啦92妈妈育儿网给你推荐豆豉鲈鱼的做法。

　　豆豉鲈鱼的用料

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　　蒜油鲈鱼的用料

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　　剁椒开屏鲈鱼的用料

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　　骨香鲈鱼的家常做法用料

　　骨香鲈鱼的家常做法步骤

　　1.鲈鱼去鳞和内脏，洗净，片下鱼肉。

　　2.鱼肉切成厚片，加料酒、适量的盐、生粉搅拌均匀备用。

　　3.鱼身两侧抹上五香粉。

　　4.鱼身抹上五香粉后沾上蛋液与生粉。

　　5.鱼身投入温油锅中炸熟。

　　6.小油菜洗净，过油盐水铺在盘底。

　　7.胡萝卜、草菇切片。

　　8.底留底油，先放鱼肉旺火快炒。

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　　清蒸鲈鱼最简单的做法1

　　材料

　　鲈鱼1个(1斤)，葱丝，姜丝，干辣椒丝，蒸鱼豉油，油，盐，酱油，料酒，鸡精，砂糖

　　做法

　　1、先把蒸锅里加水烧上。

　　2、鱼洗干净后，放入可用来蒸的盘里，加入姜片、二三根葱、一点料酒，等蒸锅里的水上气后，移入蒸锅。

　　3、一般一斤的鱼要蒸8分钟，中大火加热。

　　4、蒸的过程中可以准备葱丝、姜丝、干辣椒丝。

　　5、鱼蒸好后，将盘中的汁水倒掉，葱和姜片也要取出扔掉。

　　6、加入适量的蒸鱼豉油，放入各种调料，将准备好的葱丝....

　　鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。你了解鲈鱼的做法步骤吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享蒸鲈鱼的做法。

　　清蒸鲈鱼的做法

　　材料

　　鲈鱼400g，蒸鱼豉油，盐，料酒，葱，姜，辣椒，植物油

　　做法

　　1、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。

　　2、淋入料酒，身上抹上盐。

　　3、盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。

　　4、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。

　　5、取出蒸好的鱼，去掉盘子的葱姜。

　　6、鱼身上铺葱姜丝、红椒丝，均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油，再淋上烧好的热油即可。

　　清蒸鲈鱼的做法

　　材料

　　主料：鲈鱼，(1斤3两左右)。

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