茄子炒西红柿的做法
每100克西红柿含19毫克维生素C,是苹果和鸭梨的5倍。你想看看茄子炒西红柿怎么做好吃吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享茄子炒西红柿的做法。
茄子炒西红柿的做法
材料
茄子2根,西红柿一个
做法
步骤1:茄子去皮切条;西红柿可以去皮(也可以不去),切片。
步骤2:锅中放多油热倒入茄子,开中火倒入茄子翻炒,不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油,所以油要多放点。
步骤3:把茄子捞起锅中多余的油盛起来,然后锅中放一点点油,放蒜末爆香一下,倒入西红柿翻炒一下,翻炒烂一点也无所谓了。
步骤4:一分钟后倒入茄子混炒一下,加盐和少许白醋,翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
西红柿炖牛腩的做法
食材:牛腩、西红柿、白蘑菇
调料....