西红柿炒莴笋的做法

西红柿炒莴笋的做法

  西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。你想看看西红柿炒莴笋怎么做好吃吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享西红柿炒莴笋的做法。

  西红柿炒莴笋的做法

  材料

  主料:莴笋500克,番茄500克,

  调料:姜5克,盐5克,白砂糖10克,醋10克,辣椒(红,尖,干)10克,香油15克,味精5克

  做法

  1.莴笋去叶、去皮,洗净,先斜切成薄片,再切成细丝;

  2.放入干净盘内加盐腌30分钟,滤去渗出的水,将莴笋丝挤去水,放回盘内;

  3.西红柿洗净切成丝;

  4.鲜姜洗净,刮皮,切成细丝,连同西红柿丝一起撒在莴笋丝上面;

  5.白糖、醋倒入炒锅内置旺火上烧热,待糖溶化后出锅,冷却后浇在莴笋丝上;

  6.干红辣椒先....

蒜香番茄炒土豆片的做法

蒜香番茄炒土豆片的做法

  番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。好吃的蒜香番茄炒土豆片要如何做呢?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享蒜香番茄炒土豆片的做法。

  蒜香番茄炒土豆片的做法

  食材:土豆1个、番茄1个

  调料:大蒜4瓣、香菜、 盐1/2茶匙

  做法:

  1、土豆去皮,切成薄片放入清水中浸泡;

  2、番茄洗净后去蒂,切成块;

  3、大蒜去皮,切成片备用;

  4、香菜洗净后,切成1厘米长的段;

  5、锅中倒入油,放入一半的大蒜炒香,放入土豆片炒至土豆片变成透明色;

  6、放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀;

  7、关火后放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。

  西红柿烧茄子....