黄花菜也叫金针菜，金菜，在我国的南方和北方都有，也已经是我们都爱吃的一种蔬菜了，那么你知道黄花菜的营养价值以及吃黄花菜的好处吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
黄花菜的营养价值
黄花菜富含胡萝卜素，比胡萝卜含量更多。
黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
黄花菜中的碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似，维生素A的含量比胡萝卜高1.52～2倍。
黄花菜每百克含蛋白质14.1克，脂肪1.1克，碳水化合物62.6克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰富，干品每百克含量达3.44毫克，在蔬菜中名列前茅。
黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可....
黄花菜的营养价值很高，其中含有的蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C能够充分地补充身体营养。不过很多人只是知道它味道鲜美，并不了解它的营养价值。接下来学习啦92妈妈育儿网将为大家介绍女人吃黄花菜的好处以及黄花菜的营养价值，供大家参考。
黄花菜的营养价值
1、黄花菜富含胡萝卜素，比胡萝卜含量更多。
2、黄花菜是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。
3、黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
4、黄花菜中的碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似，维生素A的含量比胡萝卜高1.52～2倍。
5、黄花菜每百克含蛋白质14.1克，脂肪1.1克，碳水化合物62.6克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最....
黄花菜不仅外形长得很吸引人，而且吃起来味道也很不错，另外其营养价值也很丰富，是很不错的蔬菜。以下学习啦92妈妈育儿网为大家介绍了女人吃黄花菜的好处以及黄花菜的营养价值，供大家参考。
女人吃黄花菜的好处
1、降血压。
据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。
2、防治肠道癌瘤。
黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
3、肌肤美容。
常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。
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黄花菜是生活中常见的蔬菜，味道可口，营养丰富，但是很多人想知道黄花菜的根是否可以下奶，以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的坐月子吃黄花菜可以下奶吗，希望能帮到你。
黄花菜的根可以下奶吗
黄花菜根叫萱草根。功能主治为：清热利尿，凉血止血。用于小便不利、尿血、膀胱炎、乳汁缺乏、月经不调、便血等。
黄花菜的根好像没有下奶的作用，不过大家可以吃黄花菜，这个有下奶的作用。
黄花菜的根孕妇能吃吗孕妇可以吃黄花菜的根，营养丰富，含有多种微量元素。不过孕妇最好询问医生，以免自身体质不适合吃黄花菜!
黄花菜根的功效与作用1.黄花菜根的采收
黄花菜根一种是在秋季进行采收的,先把茎苗去除后,再把泥土清洗干净,然后再晒干.
2.黄花菜根的药性
中医认为....
