开水冲奶粉会破坏营养吗

有许多粗心家长在冲奶粉的时候，会直接用烧开的开水来冲调奶粉。这样做究竟有没有问题呢？下面就来跟大家科普一下，开水冲奶粉的坏处，以及该如何避免不利于冲调奶粉的水源。

开水冲奶粉的后果

用沸水冲婴儿奶粉

从日常习惯来看，成人饮用的奶粉、豆浆粉、果汁粉等产品，常用沸水冲调，这样可以加速粉末溶解的速度。因此很多新手爸妈也主观地认为婴儿奶粉也要用沸水冲。甚至还认为高温可以杀菌，保证宝宝的健康安全。

实际上，冲婴儿奶粉一定不能用开水。婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素，开水的水温很高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，�....

对于一胎的新妈妈们来说，养育宝宝也缺少经验，所以在很多事情上都需要一点点的去学。冲奶粉是宝宝们每天饮食中必不可少的一环，我们要考虑到宝宝的感受以及奶粉的营养成分保留问题，那么开水冲奶粉会破坏营养吗？

开水冲奶粉会破坏营养吗

开水冲奶粉对奶粉中的营养是有一定破坏的，冲泡奶粉的水温度是有讲究的，水温不对会直接影响到奶粉的营养，但水温过高，容易对不稳定的维生素、免疫活性物质等造成破坏，让营养大打折扣。一般来说，用40~60摄氏度的温水冲泡比较好，这样有利于奶粉的溶解，也有利于保证奶粉中的营养不被破坏。

许多家长平时给孩子冲泡奶粉时，都是用烧开的热水，等到奶粉冷却后再喂给孩子喝。专家说，这样的冲泡奶粉的方式，会使奶粉�....