准孙是非常不错的一种食物，也是现在很多人都爱吃的，经常吃就能帮助我们补充大量的营养物质，所以在平时很多人都爱吃，而且竹荪炒着吃也是不错的一个选择，而芦笋竹荪就是我们经常会去吃到的一种食物，下面就让我们看看芦笋竹荪的吃法。
芦笋竹荪的材料
芦笋、竹荪、鸡汤、盐、蚝油、水淀粉
芦笋竹荪的做法
将芦笋洗净。去掉老的部分，焯熟待用。竹荪泡发，剪去头尾。热锅，加入鸡汤，将竹荪煨熟。将焯熟的芦笋穿入竹荪。鸡汤加盐、几滴蚝油调味、用水淀粉打个薄芡淋在上面就行了。
芦笋竹荪的食用功效
芦笋竹荪是我们熟悉的一种食物，在其中的营养价值非常丰富，所以说很多人都爱吃，常吃这种食物能很好的吃不音乐是我们不少人都爱吃的，可以起到很强的一个滋补作用，首先在其....
原料
花生米、豆腐干适量。
调料
酱油1小匙，香油1小匙，醋1小匙，精盐2/5小匙，植物油500克(实耗约20克）。
做法详解
将豆腐干洗净，然后切成小丁。
青椒去籽，切成小丁，用热油泡过，沥去油。
烧热油，下花生米，用九成热油炸呈杏红色，取出沥去油分。
豆腐干丁、炸花生米、过油青椒丁放在盘中。
酱油、麻油、醋、精盐等放在一起调好，浇在盘中材料上即可。
提示
炸花生....
玉米香菇排骨汤是非常健康的一种养生汤，我们是可以吃这种食物来促进健康的，这样对我们健康养生是有好处的，在平时我们对于玉米香菇排骨汤这样的食物就应该多吃，可以很好的增强身体素质，那么具体玉米香菇排骨汤这样的食物要如何吃，一起看看吧。
玉米香菇排骨汤的材料
香菇、玉米、猪肋排、姜、油、酱油、盐、醋。
玉米香菇排骨汤的做法
首先我们需要把干香菇放入30℃左右的温水中浸泡30分钟，洗净挤去水份之后备用，然后选择将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用，然后我们把准备好的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油就可以进行调味。然后我们可以把甜玉米去皮、去丝，切成小段。姜切片。之后再选择把香菇、排骨、玉米倒入高压锅内放入适量的水，加姜片，....
我们在夏季如果是能够食用上凉凉的凉粉都非常爽的一件事情，爽滑美味，凉粉除了可以凉拌食用外，也是有很多其他的吃法的，今天我们就是介绍一款适合吃辣朋友的凉粉食用方法，风味香辣凉粉，相信一定是不会让大家失望的，一起来看看详细做法。
风味香辣凉粉
材料
纯绿豆淀粉1/3杯，水2又1/3杯，搅拌均匀，橄榄油2茶匙，蒜末2茶匙，葱花1大匙，姜末1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，酱油2大匙，风味香辣酱1大匙，菱粉1/2茶匙加水1大匙拌匀，香油1大匙。
做法
1、纯绿豆淀粉是这样的。中号饭锅，置炉上开中火，内放1料，边搅拌边煮至半透明，离火冷凉。
2、凉透的凉粉，用刀把周边划一圈，倒出切细长条放入碗内。
3、不粘锅置炉上开中小火，放入2料里的油，炒香葱花、姜末和蒜末，依次放入剩余2料。
4、煮....
肚丝是我们大家都熟悉的一种食物，在平时大家对这种食物是不会陌生的，而且我们可以把肚丝用来烹饪成各种的美味食物，蛋黄肚丝汤就是其中非常好的一个选择，吃起来味道好，而且养生效果也是很强的，那么具体蛋黄肚丝汤要如何进行烹饪，一起看看吧。
蛋黄肚丝汤的材料
鸡蛋、肚丝、冬笋、木耳、冬菇、香菜、盐、姜、盐。
蛋黄肚丝汤的做法
首先需要我们准备好材料，然后我们就应该先把鸡蛋煮熟，去清取黄，切片之后备用，同时把冬笋、冬菇、木耳都切成丝，香菜切成末备用，然后我们就可以将肚丝处理干净，切成条状。这时候我们再用旺火把肚丝和清汤烧开，待汤汁呈乳白色时，加盐、姜、冬笋、冬菇、木耳、熟蛋黄，再烧开时，撒上香菜之后，就可以开始吃了。
蛋黄肚丝汤的食用功效
红菜苔的颜色是发紫红，而且吃起来是非常的脆嫩清香，也是一种营养丰富的食材，这款菜肴也是很好适合在冬春的时候的食用，经常食用一些能够很好的提高身体的免疫力和预防衰老，下面我们就是来看看清炒红菜苔的做法。
清炒红菜苔
原料：
红菜苔400克；辣椒(红、尖)30克；盐5克、鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克。
做法：
1、准备好食材好，将红菜苔洗干净后切成段，然后把辣椒切成丝，然后将葱、姜切末。
2、沙锅下植物油，放入姜末、葱末炒香；
3、加入红菜苔段、盐翻炒，滴白醋、香油，放入鸡精翻炒均匀即可。
功效：红菜苔是含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，经常食用有补肝明目的作用，可以治疗夜盲症，红菜苔能够活血散瘀，利肠道，止血，产妇....
小葱拌花蚬是我们一道家常菜，主要的原料是花蚬，其实它的制作方法也是比较的简单的，我们想要做的朋友是可以很好的按照下面的方法来进行制作的，我们是可以很好的做出美味的，下面小编就是为大家分享一些小葱拌花蚬的制作方法。
小葱拌花蚬的原料：花蚬；
小葱拌花蚬的配料：生姜、大蒜、辣椒干、葱花；
小葱拌花蚬的调料：料酒、盐、糖、油、酱油。
小葱拌花蚬的做法：
1、花蛤买回来先用盐水泡半个小时，它会把脏东西都吐出来；
2、过滤水份准备炒；
3、锅内放底油，再放进蒜头、生姜、大蒜、辣椒干、葱花爆香；
4、倒入花蛤，放入料酒、酱油、一点盐、一点糖；
5、炒到花蛤都打开就熟透了，如果汁多可以勾个芡。
6、成品。
花蛤、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以....
土豆片炒洋葱这道菜是我们大家都很熟悉的家常菜了吧，作为我们餐桌之上经常会吃到的一道美味可口的菜肴，这是很多人都爱吃的了，而且营养价值也很出色哦，那么我们怎么才能把这道常见的土豆片炒洋葱烹饪的美味可口呢，下面就让我们一起看看吧。
土豆片炒洋葱的材料
土豆、洋葱、香菜、芹菜、植物油、盐、胡椒粉。
土豆片炒洋葱的做法
1、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末;
2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3、土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止;
4、把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用;
5、在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动;
6、使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹....
鱼肉炖豆腐是我们生活中常见的一款家常菜，不仅是非常味道鲜美，而且营养滋补，白鲢鱼是我们生活中常见的一种鱼肉，白鲢鱼炖豆腐也是非常的美味可口，对于降低血脂和健脑有很好的作用，下面就是来详细的看看制作的步骤吧。
鲢鱼炖豆腐
原料：
主料：白鲢鱼一条；辅料：盐水卤豆腐2大块，葱、姜、蒜、八角、郫县豆瓣酱适量。调料：花生油、盐、料酒、味精适量。
做法：
1、活的鲢鱼用刀拍晕后，去除鱼鳞、内脏、鱼鳃和黑色腹膜，洗净，切大段，斜打花刀；
2、锅中下油，油烧热后，下香葱姜蒜和八角，爆香；
3、取三勺郫县豆瓣酱，下入锅中炒出红油；
4、调入料酒，这时候切好的鱼段也跟着下锅了；
5、然后炖煮之前，记得添加没过鱼的开水，水不怕多，大火煮开后，转中火炖20分钟；
6、鲢鱼和葱姜....
材料：
苦瓜1根、鸡蛋4个，色拉油、食盐、蒜、料酒各适量
做法：
1、将苦瓜对剖开，切薄片，放入碗中加盐腌制;
2、将鸡蛋磕入碗内，加料酒、盐打散;
3、锅内倒油烧热，爆香蒜片后倒入苦瓜翻炒至变绿;
4、将苦瓜尽量铺平，倒入蛋液煎至两面金黄即可。
功效：
夏季气温高，血脂较高的中老年人群容易复发，而苦瓜中含有丰富的维生素C、多肽-P等，具有降低血糖、血脂的功效，将苦瓜与鸡蛋同煎，具有很好的降....
