预防心血管疾病

中药材不仅仅是可以治疗疾病那么简单，随着人们对于养生的意识不断的提高，一些中药材的养生方式也被人们所接受。人参就是其中的一种，吃法也比较多，看看人参酒的泡制，可以有预防心血管疾病的作用。

人参酒

食疗功效:大补元气、补益脾肺、生津止渴

营养价值:每日2次.每次饮服10-20毫升

适宜人群:适用于一切气虚之证，肺脾气虚之证，还可用于津伤之口渴、气血不足之神志不安等

禁忌人群:热证、实证者忌饮。人参不宜与萝卜、茶同食

人参酒所需材料

主要食材人参、白酒

人参酒的制作方法

将人参放入盛有白酒的瓶中，漫泡半月即可。

人参酒的功效与作用

1补脾益肺，人参性平，味甘、微苦，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功。

2治�....

说起海带大家都不是很陌生吧，可以吃长条的，也可以选择片状的，回去加工一下，是海藻食物的一种，它的口感有些特别，而且还可以有补充碘元素的作用，海带的好处有很多，来看看黄豆海带炖排骨汤的做法吧。

黄豆海带炖排骨汤

主料：排骨500g、黄豆100g、海带200g

辅料：盐适量、姜3片

步骤：

1.将海带泡发，黄豆浸泡3小时左右。

2.将排骨洗干净。

3.排骨放沸水里烫焯，去血水，除异味。

4.将海带切成丝(可以切成长条再打结，我为宝贝做的，所以切成细丝，容易煮软)，加盐，搓洗干净。

5.准备好所有材料。

6.砂锅里加适量水，放入排骨。

7.放入黄豆。

8.放入海带，姜片。

9.大火烧开，转中火煲5分钟。

10.转小火煲2小时左右。

11.煲好后，加盐调味。

常吃还可以清热解毒....

鱼的种类是有很多的，不同的鱼肉口感和营养价值都不同的呢。金枪鱼是属于一种刺少，营养价值超高的食物类型哦。金枪鱼沙拉经常可以吃到，可以有预防心血管疾病的作用，一起来看看它的做法吧。

【金枪鱼沙拉吐司手卷】

【主料】

沙拉酱金枪鱼罐头100克、吐司片3片

【辅料】

小黄瓜适量、沙拉酱适量

【做法】

1.材料

2.打开沙拉酱金枪鱼罐头;将小黄瓜洗净纵切成条状

3.自制的吐司切成片后，将吐司片用擀面杖擀压一下，让它更紧密一些

4.在表面涂抹一层沙拉酱

5.将沙拉酱金枪鱼涂加在吐司片上涂抹开至2/3处

6.中间放上小黄瓜条

7.由下至上卷起

8.用油纸卷包起来

9.在两头系上丝带，包成糖果形状

金枪鱼的营养丰富，给宝宝做道美食，金枪�....

食物的种类有很多，我们虽然不能把大千世界的美食尝个遍，但是也要知道一些关于食物和健康的常识哦。就比如说茄子，这样的食材很常见，但是人们忽略了它的价值，具有降压降脂抗衰的效果，如何食用呢，来看看香菇茄条的做法吧。

香菇茄条

食疗功效:清热止血、润肺止咳、降脂降压、防止心血管疾病、延缓衰老营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:茄子性寒，故消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃;肾炎、肾功能不全者最好少吃腐竹

香菇茄条所需材料

主要食材香菇、茄子、腐竹、花椒油、蒜蓉、盐、味精、香油

香菇茄条的做法

1茄子去蒂，刨去外皮，切成小指粗的条，用清水泡洗，放入蒸盘中，�....

腐竹大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，大家都爱吃，特别是一些中老年人喜欢吃腐竹。腐竹营养丰富，比如说丰富的蛋白质啊，钙质等等的营养物质哦。腐竹和木耳搭配可以有预防心血管疾病的作用，来看看凉拌腐竹木耳的做法。

【凉拌腐竹木耳】

【主料】

腐竹50克、黑木耳20克

【辅料】

香油适量、盐适量、生抽适量、陈醋适量、白砂糖适量、蒜蓉适量、香菜适量、红辣椒适量

【做法】

1.腐竹提前泡软，然后切适量大小;

2.木耳提前泡发洗净，沥干备用;

3.锅里煮开水，水开后放盐，下木耳焯一下;

4.再下腐竹焯熟，捞起沥干水放凉;

5.切蒜蓉和香菜段;

6.加适量生抽，陈醋，白砂糖，香油等拌匀;

7.把调好的料汁和木耳腐竹拌匀

8.装盘即可食用，喜欢�....

现在的人们都比较重视养生的问题了，不同的人群适合的一些养生的方式是不一样的哦。莴笋大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材，用莴笋可以制作出很多美味的食物哦，下面就来看看莴笋干的做法，可以有促进骨骼健康的作用，还可以预防心血管疾病的发生哦。

莴笋干

原料：3根莴笋，削皮洗净、白酒2两、盐

制作方法：

晒后再烫，晒到保留两三成的水分即可。烫时不需太久，就如同平时做菜时需要用开水将菜焯水一样。烫后将水沥干(保证其湿润，腌制时好入味)，和盐的配比按8:1就差不多了，具体根据个人口味轻重的可以详情增减。其他的一些佐料作用就是香料的作用，主要为了提高其的香味(花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香，也可以用十三香代替)用量不需太多的，你可以先试做一次，然后根据自己的口味增减�....

山楂是一种很容易助消化的食物，对于很多肠胃不好的人群都是可以有缓解的作用的，但是如果是胃酸比较多的人群最好还是少吃，适当的食用山楂可以有降压的效果，来看看甜品山楂糕的做法。

甜品山楂糕

主料：鲜山楂2斤

辅料：白砂糖100g、干桂花10g

步骤：

1.将山楂洗干净沥干水份

2.拦腰剖开、取出籽，再去掉两头的结蒂

3.将其放锅里，倒入适量的水，.用小火慢煮，至山楂出水

4.出水后，用滤网把多余的水份隔掉

5.把搅拌好的山楂浆糊倒入保鲜盒内并用勺子将表面抹平整

6.把搅拌好的山楂浆糊倒入保鲜盒内并用勺子将表面抹平整

7.用盖子密封后，放冰箱冷藏两小时至凝固后取出，倒扣出来，切块即可，撒上干桂花更漂亮、更香哦!

在秋冬季经常吃些肉类或者大量食物，有时胃部积食，需�....

每一种食物的营养价值都是不同的，所以说我们为什么不能偏食就是这个道理了，通过很多的食物中来摄取不同的营养素。虾米大家都爱吃，吃法也多，可以有补钙的作用，怎么吃可以预防心血管疾病的发生呢，这道虾米炒苦瓜是不错的选择呢。

虾米炒苦瓜

材料:苦瓜一根、虾米少许。

做法:

1、苦瓜洗净，对半切开，挖去内瓤。

2、将苦瓜切成薄片。

3、虾米洗净滤干。

4、锅中油热后，放入虾米翻炒均匀。

5、放入苦瓜翻炒均匀。

6、加入盐、鸡精调味即可。

食材功用:

苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气**"之功效。据研究发现，它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一....

食物的种类有很多，其实人类也是一种很奇怪的动物，他们可以把各种的食材制作出美味的食物，真的是很稀奇。腊肉是人们生活中常见的一种食材，吃法也比较多，来看看豆干蒸腊肉的做法吧。

豆干蒸腊肉的制作材料：

主料：腊肉(生)200克,豆腐干300克

辅料：萝卜50克

调料：盐3克,味精1克,植物油20克,香菜10克

豆干蒸腊肉的做法：

1.腊肉切片，豆腐干切连夹片，把肉片夹于豆干中，铺放于蒸碗内;

2.萝卜洗净切丝;

3.香菜洗净备用;

4.锅烧植物油，下萝卜丝炒香，加味精和盐，然后起锅放入蒸碗内，上笼蒸熟并出香味时取出翻扣盘中，撒上香菜即可。食疗作用

豆干里含有非常丰富的蛋白质，营养价值也比较高，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;补充钙质，防止因缺钙引起的骨�....