鸡内金是长在鸡体内的，很多人都并不认识它，只觉得看上去不是很干净卫生 ，一般情况下都被仍掉了，但是其实还是有很多作用的。
什么是鸡内金
在平时生活中很多人们尤其是经常吃中药的人们听说过鸡内金，但是并不知道它是什么，其实鸡内金就是鸡的一个部位，它作为一种中药就是将鸡杀死之后把它炖煮，然后将内壁剥下来清洗干净，晒干之后所得的一种中药材，作为一种中药材，在中国的很多地方都可以生产。
鸡内金在颜色上呈现为黄色或者黄褐色，还有一些黄绿色的鸡内金在形状上呈现为不规则的卷形，摸起来手感非常薄，而且呈现为半透明形状，具有非常明显的皱纹，有光泽，如果闻起来它的气味有略微的腥味，并且吃起来味道会发苦。它作为一种中药材，主要是用来治疗消化不良，呕吐，遗尿遗精等症状，可以起到非常好的健胃消食功效。鸡内金....
鸡肫是很多朋友都比较喜欢吃的，因为其不像鸡肉那样吃起来口感柴柴的，非常的有韧劲，而且没有什么肥肉，也不用担心会发胖，但是大家在吃鸡肫的时候是不是忽略了一个宝贝——鸡内金，它是鸡肫的内壁晒干后的产物，有很好的帮助消化的作用，在中医中最为中药存在的。
佛手鸡内金山药粥的营养价值
佛手：佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。
鸡内金：鸡内金是鸡肫直接接触食物的内层，是负责消化食物的前锋，它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的....
成分：
生白术120克，干姜60克，生鸡内金60克，枣肉500克。
功效：
脾胃阳虚、运湿消食、寒湿泄泻。
方法：
将白术、干姜、鸡内金焙干，共研细末，将枣肉捣如泥，药粉与枣泥混合，作成小饼，在炭火上炙干或用锅烙干，空腹细嚼当点心食用。
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原料
赤小豆30克，鸡内金10克，大米50克。
调料
精盐1/2小匙。
做法详解
将赤小豆、大米放入铝锅内，加水适量，置旺火上烧沸。
再用小火煮30分钟，加入鸡内金、精盐再煮10分钟即可。每日1次，每次吃粥50克。正餐食用。
食之有道
赤小豆中含有较多的皂角苷，可刺激肠道蠕动，而且它具有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肺均有一定的作用。鸡内金含有大量的蛋白质，不....
很多人不知道鸡内金是什么，今天妈妈无忧网的小编告诉你们鸡内金是什么，孕妇能吃鸡内金吗？鸡内金孕妇可以吃吗？
鸡内金是什么
鸡内金，中药名。为雉科动物家鸡GallusgallusdomesticusBrisson的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。
鸡肫，也叫鸡胗，是鸡的胃。鸡内金是鸡肫内的硬化角质层。大家可以在料理鸡的时候，把它剥下来晒干，碾碎后就可以留着用了。你也可以到药店去买。一般在药店买的鸡内金，是晒干后碾碎的粉末。
孕妇能吃鸡内金吗
可以。鸡内金性味甘，平，入脾、胃经，能够消积滞，健脾胃。
产妇可以吃鸡内金....
山楂含山楂酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类、内酯、苷类、糖类、水解脂酶及维生素C、蛋白质等，可促进脂肪分解，帮助消化，有抑菌、降压、降血脂、强心、收缩子宫等作用。
唐玄宗的宠妃杨玉环患有脘腹胀满，大便泄泻，不思饮食之疾，玄宗为此坐卧不安，诏令御医进宫为贵妃治疗，名贵药品用尽，而杨玉环的病不仅未见好转，反而加重。有一道士路过皇宫，见榜召医，自荐为贵妃治病。玄宗命道士入内宫诊治。道士见贵妃脉象沉实而滑，舌上布满厚腻苔，就挥毫写下：“山楂10枚，红糖25克，熬汁饭前服用，每日3次。”写毕，扬长而去。玄宗见此处方将信将疑，谁知用药不到半月，贵妃的病果真好了。
山楂荷叶茶
【组成】山楂15克，荷叶12克。
【制法】将山楂、荷叶入水煎煮。
【用法】代茶饮。
【功用】活血化瘀，消积导滞，芳香醒脾，清热....
鸡内金是中药材，也是一种可以吃的食材，它的好处有很多，比如说可以缓解小儿积食，食欲不振等等的问题。而且也可以有健脾胃的作用，今天介绍的这道鸡内金红枣粥可以有调理肠胃不适的作用，对于腹痛有调理的作用，来看看这道食谱的具体做法。
鸡内金红枣粥
营养价值:
氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、脾失运化所致食积不化、消化不良等患者食用
禁忌人群:
阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服
鸡内金红枣粥
所需材料
红枣适量、粳米100克、白术适量、鸡内金适量、白糖4克
鸡内金红枣粥的做法
1、粳米泡发洗净;红枣、白术均洗净;鸡内金洗净，加水煮好，取汁待用。
2、锅置....
粥的品种多种多样的，有小米粥、黑米粥、芝麻粥等，这些都是可以作为日常的膳食加以食用的，还有一类粥属于药膳粥，是针对某些疾病的，不能乱吃。今天小编要为大家介绍一款药膳——加味黄芪粥。
加味黄芪粥的营养价值
黄芪：黄芪性微温、味甘，具有补虚、益气、止汗的功效。根据现代医学研究发现，黄芪富含多种氨基酸、胆碱、甜菜碱、苦味素、黏液质、钾、钙、钠、镁、铜、硒、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸等成分。
薏米：薏米其实是一种常用的中药，当然也是我们生活中经常吃的一种食物，薏米富含蛋白质和各种微量元素，经常食用对人体有利水消肿、清热排毒的功效。
赤小豆：赤小豆又名饭赤豆，为双子叶植物豆....
鸡内金大家知道它是一种什么样的食材吗，很多人可能望文生义觉得它应该是鸡吃下去的石子经过一定的转化而成的，其实不是的。鸡内金是鸡肫表面的那层皮。我们平时吃鸡肫的时候都是直接整个吃的，不知道其表面的一层皮居然是一味中药。用鸡内金和其他的食材一起煮粥的话，可以起到意想不到的效果。下面我们就一起来看看。
莱菔鸡内金粥的营养价值
莱菔子：中药莱菔子始载于《日华子本草》，历代本草均有收载，是十字花科一年生或二年生草本植物萝卜的种子。中医认为莱菔子性辛、味甘，归脾胃肺经，有下气定喘，消食化痰的功效与作用。
鸡内金：鸡内金，中药名，为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫....
鸡内金其实是中药材的一种，当然了，越是、新鲜的鸡内金功效也是越好的了，当然了，鸡内金更是一种非常的美味的食物的哦，我们很人在杀鸡以后也会食用鸡内金了，鸡内金的营养价值是非常的高的了，富含蛋白质和维生素，有助于我们消化积食，软化结石的哦，下面我们来看看鸡内金白糖饼的做法。
其实许多人在吃鸡肉的时候不注意鸡内金了，其实鸡内金才是鸡肉中最有营养的部位的哦，鸡内金中含有大量的我们人体所需要的营养物质了，所以我们在生活中经常吃一些鸡内金对于我们人体的好吃也是非常的多的了，但是许多人不知道怎么吃鸡内金了，其实鸡内金白糖饼就是非常不错的哦，不仅非常的美味，还有助于我们消化的哦。
鸡内金白糖饼
1、善感的鸡内金清洗干净，放在微波炉里面烤干。
2、把烤干的鸡内金放在磨碎机或....
