炒红薯玉米粒——补气养胃宽肠
五谷杂粮,是我们生活中不能缺少的一部分了,经常吃一些粗粮可以保持血管的健康,同时还可以清除肠道的垃圾,比较说玉米大家都爱吃,有着丰富的纤维素,而且还可以有养胃的作用,下面我们就来看看炒红薯玉米粒的做法吧。
炒红薯玉米粒
材料:
主料:红薯,玉米粒,
辅料:枸杞,青椒粒,
调料:精盐,鸡精,胡椒粉,高汤,食用油,淀粉
做法:
1、将红薯洗净去皮,切成同玉米粒大小的方丁,玉米粒洗净用沸水焯一下待用,枸杞用水发好;
2、坐锅点火倒入油,至7成熟时,放入红薯丁,炸至皮面硬结,起锅捞出沥干油;
3、留底油,下青椒粒和玉米粒略炒,下红薯丁翻炒,加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后,下枸杞炒匀,勾芡即可。
提示:玉米粒含蛋白质,玉米油,糖类....