花胶鸡爪汤——行气活血化瘀淡斑

花胶鸡爪汤——行气活血化瘀淡斑

鸡爪就是我们经常吃的鸡脚。鸡爪的营养物质比较高,它含有丰富的胶原蛋白和蛋白质,经常吃的话可以美容养颜,还可以补气血,对于女性来说是不错的选择,花胶鸡爪一起吃可以有,行气补血化瘀的作用,还可以去办,是不错的养生保健的食谱,来看看这道食谱的做法吧。

营养价值:

蛋白质、维生素、碳水化合物、胶质、铁、锌、钠、钾、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合气血虚弱者、女性

禁忌人群:

凡气虚无滞、阴虚血热者忌服香附

花胶鸡爪汤

所需材料

鸡爪200克、当归10克、党参5克、香附5克、花椒适量、冬菇适量、盐适量

花胶鸡爪汤的做法

1、香附、党参、当归分别洗净;鸡爪洗净,沸水汆烫沥干;鱼肚、冬菇分别洗净泡发。

2、....

香附花胶鸡爪汤——调经止痛滋阴养颜

香附花胶鸡爪汤——调经止痛滋阴养颜

我们日常生活中可以吃到的美味养生汤是比较多的,当然,不同的养生汤做法是不同的,功效和作用也是有着很大区别的,比如香附花胶鸡爪汤的食疗价值就是非常高的,那么香附花胶鸡爪汤的做法大家了解不?我们一起来看看。

香附花胶鸡爪汤的做法

许多的朋友们都比较喜欢食用香附花胶鸡爪汤,但是苦于不会制作,其实香附花胶鸡爪汤的制作方法并不难,香附、党参、当归分别洗净;鸡爪洗净,沸水汆烫沥干;鱼肚、冬菇分别洗净泡发。锅中加适量清水,放所有材料,大火煮沸后转小火煮2小时。然后适当的加入一些调味品就可以食用了,香附花胶鸡爪汤的口感是非常不错的,大家可以经常做着食用。

香附花胶鸡爪汤的功效与作用

香附具有理气解郁、调经止痛、安胎的功效。花胶具有补肾益精、滋养筋脉、滋阴养颜、....

花胶煲鸡汤——滋补养身调理身体

花胶煲鸡汤——滋补养身调理身体

花胶可以说是一种药物,很多人都喜欢将它和一些食物一起熬汤,这样就可以增加它的营养价值,因此大部分人都会选择和鸡肉一起煲汤。鸡肉属于温补性食物,对身体起到很好的滋补作用。其中都会选择花胶煲鸡汤,这汤能带给我们身体哪些健康好处呢?下面我们来具体了解,花胶煲鸡汤它所具有的营养功效。


花胶煲鸡汤是常见的一种做法,我们都知道花胶、鸡肉都属于很补的食物,对于体虚以及孕妇甚至是大病初愈人也非常适合。对于孩子来说能喝这汤也能由于身体的健康成长。鸡汤的做法非常多,最大区别在它的用材料,材料不同制作出来和所具有的营养价值也将会不同。

用料

主料:虫草花10g,花胶2个鸡腿,1个猪大骨头150g

调料:长思水晶蜜枣1粒

花胶煲鸡汤的做法

1、猪骨,鸡腿,花胶,虫草花,姜片,蜜枣。

2、虫草....

花胶炖香菇——补肾益精强身健体

花胶炖香菇——补肾益精强身健体

吃过花胶的朋友,相信一定是对花胶爽口嫩滑的口感流连忘返,如果是在花胶里面在添加一些香味独特的香菇,就是会更加的美味独特了,大家不妨自己动手制作这款花胶炖香菇,来很好的享受口感极佳的食物,也是能够补充营养,一起来看看吧。

花胶炖香菇的做法

主料:鱼肚225克、香菇(干)75克、大葱15克、姜3克、盐2克、味精10克、白砂糖5克

做法:

1、先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中,1小时一捞出,置于锅中,倒入清水加姜(切片)和葱段一起炖煮约1小时,至软即可取出,切成6厘米*3厘米的薄片;香菇泡软、去蒂,备用。

2、准备一炖盅,依次铺上花胶,香菇和盐、味精、糖,然后倒入高汤至九分满,以小火炖2小时即可。

功效:

花胶是有很好的补肾益精、滋养筋脉的功效,花胶还含有高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、....

花胶什么颜色好 花胶颜色深好还是不好

花胶什么颜色好 花胶颜色深好还是不好

花胶是鱼身上的一种器官,能很好的帮助人体补充体力,这种食材常常用来熬制汤品,味道鲜美,非常可口,花胶也含有丰富的养分,下面妈妈无忧网小编带大家来看一下花胶什么颜色好?花胶颜色深好还是不好?

花胶什么颜色好

每只鱼鳔都有个体差异,花胶也不是流水线上的产物,所以每只花胶的色泽都不相同。正常的花胶会呈现不均匀的琥珀色,颜色越金黄代表年份越久、品质越好。如果你看到的花胶颜色雪白且均匀,虽然这样的产品卖相比较好,但是很有可能是经过漂白的。

花胶颜色深好还是不好

琥珀色最好,过深或者过浅都不好。花胶是天然胶质所以较为通透,借助光线来观察,能看到它通体都是半透明的状态,而如果你对着光看某块花胶,它透光性很差甚至不透光,说明是以兔耳朵等其它食材假冒或者添加了明胶等化学物质,这样的花胶就不....

花胶泡好什么样 乳白的鱼肉色

花胶泡好什么样 乳白的鱼肉色

花胶不仅含有多种营养,尤其是对于女性具有非常好的美容功效,多吃能让皮肤变得细滑紧致,而且花胶就是鱼泡和鱼肚,吃起来嚼劲十足,下面妈妈无忧网小编带大家来看一下花胶泡好什么样?

花胶泡好什么样

乳白的鱼肉色。足干(即干透)的花胶,泡发后应该有明显的膨胀迹象,个头比干花胶要大许多。优质的花胶,泡发后颜色为乳白的鱼肉色,而泡发后颜色仍旧发黄的花胶,可能是用硫磺熏过所以无法褪色,食用后对身体有很大伤害。花胶泡发后围度应该比干货大一倍左右、重量也要多2-3倍,胶身厚实有弹性且纹理清晰、无裂痕、无破洞者为佳,这样的花胶品相好、胶质含量多,口感和营养都为上者。而泡发后胶身软踏踏无弹性、体积重量都没有太大变化的,就是品相非常差的花胶,口感差、滋补功效也很弱。

花胶泡好后很烂正常吗

在泡发的过程中,花胶....

香附花胶鸡爪汤——活血化瘀淡斑

香附花胶鸡爪汤——活血化瘀淡斑

香附具有很好的安胎调理月经的作用,当然在孕期的是最好妈妈们不要食用。香附可以做菜,可以是一种调味品,也是一种中药材,如何食用呢,下面的这款香附花胶鸡爪汤是可以有活血化瘀的作用的,还可以美容淡斑,来看看吧。

营养价值:

蛋白质、维生素、碳水化合物、胶质、铁、锌、钠、钾、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合气血虚弱者、女性

禁忌人群:

凡气虚无滞、阴虚血热者忌服香附

香附花胶鸡爪汤

所需材料

鸡爪200克、当归10克、党参5克、香附5克、花椒适量、冬菇适量、盐适量

香附花胶鸡爪汤的做法

1香附、党参、当归分别洗净;鸡爪洗净,沸水汆烫沥干;鱼肚、冬菇分别洗净泡发。

2锅中加适量清水,放所有材料,大火煮....

女性多吃花胶煲鸡可以活血

女性多吃花胶煲鸡可以活血


材料:

鸡肉半只、花胶1只、当归10克、枸杞15粒,姜、食盐、葱、花雕酒各适量

做法:

1、将花胶提前用冷水浸泡,煲汤前用姜、葱煮15分钟左右后切段;

2、将鸡肉下锅飞水后捞出;

3、将鸡肉、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入锅中,放入适量水煮开;

4、转小火慢煮4个小时后,加盐微煮15分钟左右即可。

功效:

鸡肉含有对人体生长发育具有非常重要作用的磷脂,是我们日常饮食磷脂的重要来源之一,将鸡肉和....

鸡爪花胶煲——美容养颜补气血强体质

鸡爪花胶煲——美容养颜补气血强体质

花椒是一种很滋补的食物,它的营养物质丰富,可以补充丰富的钙质,蛋白质等等的一些营养元素哦。可以提高免疫力,属于高蛋白低脂肪的食物类型哦。你知道花椒如何食用吗,来看看这道美容养颜补气血的鸡爪花胶煲的做法吧。

营养价值:

蛋白质、维生素、碳水化合物、胶质、铁、锌、钠、钾、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合气血虚弱者、女性

禁忌人群:

凡气虚无滞、阴虚血热者忌服香附

所需材料

鸡爪200克、当归10克、党参5克、香附5克、花椒适量、冬菇适量、盐适量

做法

1、香附、党参、当归分别洗净;鸡爪洗净,沸水汆烫沥干;鱼肚、冬菇分别洗净泡发。

2、锅中加适量清水,放所有材料,大火煮沸后转小火煮2小时。加盐调味即可。

花胶煮久了会容吗 优质花胶久煮不烂

花胶煮久了会容吗 优质花胶久煮不烂

花椒易得而花胶不易得,优质的花胶味美又营养,经常食用确实会有很好的美容、抗皱功效。爱美的小伙伴如果想解锁更多的滋补方式,不妨和小编一起,把花胶的挑选技能学起来,下面妈妈无忧网小编带大家来看一下花胶煮久了会容吗?

花胶煮久了会容吗

优质花胶久煮不烂。花胶泡发后需要即时烹煮、食用,而在这个过程中,花胶品质好坏、含胶量多少也能判断出来。优质的花胶久煮不烂,即使炖上半天,也不会出现破碎、融化的现象,并且炖出的汤品质地清澈,完全没有腥味,放凉后胶质凝结,会变成如果冻一般Q弹的固体。而使用碎胶拼凑成的花胶,炖煮时便会破碎成许多小块,煮出的汤品质地浑浊、无法凝结。没晒制好的花胶会有浓重的腥味,无法入口,更别说滋补了。

花胶不适合什么人

因为鱼鳔味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食花胶的;感....