椰子银耳鸡汤——滋补血气润肺养颜
椰子全身都是宝,椰子肉可以吃,椰子汁也好喝,可以清凉解暑,是不错的夏季饮品,一般在南方地区盛产椰子,可以有很好的滋阴的作用,椰子的食用率比较高,而且有很多的食用方法哦,来看看椰子银耳鸡汤的做法吧,可以有润肺养颜的作用和效果。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质、膳食纤维
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是气血不佳者
椰子银耳鸡汤
所需材料
椰子1个、净鸡1只、银耳40克、姜1片、蜜枣4颗、杏仁10克、盐10克
椰子鸡汤的做法
1.将鸡洗净,剁成小块;椰子去壳取肉,洗净;银耳放清水中浸透,剪去硬梗,洗净;蜜枣、杏仁分别洗净。
2.锅中放入适量清水,加入上述所有材料,待滚开后转小火煲约2小时,放盐调味即成。