青瓜露——除热利水解毒补充营养

青瓜露——除热利水解毒补充营养

在炎热的夏季,喝一些饮品来降暑解渴的话是非常有必要的,对于饮品的种类有很多,很多人喜欢喝碳酸饮料,其实这对健康是没有好处的,这里向大家推荐一种健康的饮品青瓜露,接下来我们将一起来了解一下青瓜露的做法。

黄瓜汁制作先准备好材料:

黄瓜2根、牛奶400ml、炼乳1汤匙、杨桃(装饰用)2片、薄荷(装饰用)2枝、冰块适量。

做法:

1、先把黄瓜用清水清洗干净,然后放入冷水中浸泡20分左右,可以加入适量的薄荷进行清洗。

2、黄瓜放入榨汁机中榨出果汁注入水壶中,然后加入牛奶和冰块混合均匀成青瓜玉露。

3、在杯沿上插好杨桃片和薄荷枝,然后注入混合好的青瓜玉露即可上桌享用了。

黄瓜榨汁可以不必削皮,但为了防止附着在瓜皮上的农药被误食,一定要用清水,对黄瓜进行浸泡,20分钟以上才可。这道饮品的口味可以根....

川贝酿梨:润肺消痰,降火除热

川贝酿梨:润肺消痰,降火除热

做法

将糯米100克淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜条100克切成黄豆大颗粒;川贝母12克打碎;白矾溶化成水。

再将6个雪梨去皮后,均由蒂把处刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核,再把它们浸没在白矾水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下,捞出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗内;

将糯米饭、冬瓜条和适量冰糖屑拌匀后和川贝母都分成六等份,分别装入6个雪梨中,盖好蒂把,装入碗内,然后上笼,沸水蒸约50分钟,至梨烂后即成。

然后,将锅内加清水300克,置武火上烧沸后,放入冰糖,溶化收浓汁,待梨出笼时,逐个浇在雪梨上。

食用方法

服用时,每次食用雪梨1个,早晚各服....

苦瓜黄豆煲排骨:清暑除热、明目解毒

苦瓜黄豆煲排骨:清暑除热、明目解毒

原料

新鲜苦瓜500克,黄豆250克,猪排骨250克。

调料

生姜5克。

做法详解

将苦瓜洗净后去核切块;黄豆放入水中浸泡片刻;排骨洗净切段。

—起将苦瓜、排骨和黄豆放进瓦煲里,加入清水,先用大火煲沸,再改用小火煲1小时,调入食盐少许即可,可饮汤吃苦瓜及猪排骨。

食之有道

苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是潮汕一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗....