莴笋牛肉丝——健脾利尿强身健体
我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同口感和营养素也是不一样的,我们要选择合理的食物的搭配,这样才能丰富营养,具有保健的作用,莴笋大家都吃过的,它有很好的养生作用,和牛肉一起食用,可以排毒养血,还可以强体质。
莴笋牛肉丝
莴笋牛肉丝所需材料
主要食材牛肉、莴笋、盐、酱油、料酒
莴笋牛肉丝的做法
1、将莴笋去皮切成丝,牛肉洗净切成丝,用酱油与料酒浸泡半小时。
2、油烧热后,放入牛肉丝下锅,用大火快炒约40秒。
3、再放入莴笋丝炒约2分钟,调入盐即可。
莴笋牛肉丝的功效与作用
莴笋牛肉丝,有荤有素,是很快手的小炒,莴笋丝很易熟,牛肉丝也不能在锅里耽搁太长时间,否则肉就老了。莴笋能够改善消化系统和肝脏功能,有助于抵御风湿....