芡实是一种杂粮,也是一种很养生的食材类型,它含有的淀粉比较多,而且热量少,所以不会有发胖的情况出现哦,而且吃法有很多,煲汤和煮粥是最常见的,来看看芡实红枣生鱼汤的做法,具有调养健脾的功效。
芡实红枣生鱼汤
芡实红枣生鱼汤所需材料
主要食材芡实、生鱼、红枣、山药、枸杞、盐、姜、胡椒粉
芡实红枣生鱼汤的做法
1、生鱼去鳞去肚处理干净,切段后下入沸水稍烫备用。
2、淮山洗净浮尘;姜洗净切片;枸杞子、芡实、红枣均洗净浸软。
3、锅置火上,加水后放生鱼段、姜片煮沸,放淮山、枸杞子、芡实、红枣煲熟,加盐、胡椒粉调味。
芡实红枣生鱼汤的功效与作用
芡实红枣生鱼汤是指用芡实。红枣、山药、枸杞、生鱼处理之后,加水熬出的一道美食,鱼汤鲜香而不油腻,滋补而不上火。芡实有补脾固肾,助气涩精之功,治梦遗滑精,解暑热酒毒,疗带浊泄泻,小便不禁等症。红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。这样的食用方法可以有养胃健脾的作用,而且还可以调理身体,是不错的健脾养胃的好选择,同时还可以增强抵抗力,对于男性出现的肾虚或者是遗精的情况有所改善,同时还可以美容祛斑,是不错的清热解毒的好汤品。
芡实红枣生鱼汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以有健脾养胃的作用,而且还可以起到补肾的效果,滋补调养健脾利尿清热解毒,大家可以放心食用。
芡实红枣粥——益气补血安神健脾
红枣大家都不是很陌生的吧,而且经常吃,是一种很有保健作用的养生食材类型,而且营养物质多。红枣和很多的食物都可以相互搭配的哦,今天介绍芡实红枣粥的做法,可以有补气安神的效果,还可以健脾养胃的哦,来看看吧。
芡实红枣粥
营养价值:
蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是脾胃虚弱者
做法
1红枣去核,洗净备用;芡实放入清水泡发,冲洗干净;糯米泡发洗净。
2锅置火上,注水后,放入糯米用大火煮至米粒开花。
3放入芡实、红枣,改用小火煮至粥成,放入白糖调味即可。
功效与作用
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健脾和胃、补中益气、补血安神、利水祛湿的功效。这样的食疗方法可以有安神补气血的作用,还能够健脾胃的哦,对于提高免疫力,缓解肠胃不适有很好的作用,大家平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
关于芡实红枣粥的做法,是不是大家也都学会了呢,这样的菜一般一年四季都可以买到,而且价格是比较便宜的。经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质,益气补血安神健脾和胃,补钙蛋白质矿物质,大家不妨试试。
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