黑豆牛蒡炖鸡汤——降压降脂通便排毒
食物的类型有很多,不同的种类的吃法不同,营养价值也是不同的,所以为什么说要讲究搭配食用才能补充营养,就是这样的道理。牛蒡是一种中药,它可以泡茶,也可以煲汤哦,下面就来看看黑豆牛蒡炖鸡汤的做法。
黑豆牛蒡炖鸡汤
黑豆牛蒡炖鸡汤所需材料
主要食材黑豆、牛蒡、鸡腿、盐
黑豆牛蒡炖鸡汤的做法
1、黑豆淘净,以清水浸泡30分钟;牛蒡削皮,洗净切块。
2、鸡腿剁块,汆烫后捞出。
3、黑豆、牛蒡下过,加2000毫升水煮沸,转小火炖15分钟,再下鸡肉续炖20分钟;待肉熟烂,加盐调味即成。
黑豆牛蒡炖鸡汤的功效与作用
黑豆富含蛋白质,有助解消除疲劳,且能防范忧郁病发,但一定要煮至熟烂才能充分消化和吸引其养分。牛蒡以纤维质著称,促进肠子蠕动,防....