鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃_西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃_西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

我怀念的是无话不说。

我怀念的是一起做梦。

我怀念的是争吵以后还是想要爱你的冲动。

不,我怀念的是我奶奶给我做的面疙瘩汤。今天来个比我奶奶做的升级版的,希望大家喜欢这个疙瘩汤。

准备食材:鸡蛋、西红柿、香菜、葱花、面粉、番茄酱等。

1、将西红柿切成块状。

2、起锅烧油,将准备好的葱花放在锅中,爆香。

3、将切好的西红柿放在锅中。

4、再在锅中放入适当的番茄酱。

5、加入适当的盐在其中。

6、再加入一点白糖在其中。

7、一碗清水放在锅中。

8、面粉和水,拌一下形成面疙瘩。

9、将准备的鸡蛋打到碗中。

10、将准备好的面疙瘩放在西红柿锅中。

11、再将打散的鸡蛋也一同放在锅中。

12、在汤汤面面中加入一点的香油。

盛出后,撒上一些香菜,这样即可享用美味了....

简单又开胃的疙瘩汤_西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

简单又开胃的疙瘩汤_西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

气温越来越高,已经达到了33度高温,很多朋友私信问我,有没有简单美味的家常菜推荐。

所需食材:

面粉、西红柿、木耳、小青菜、鸡蛋、虾皮、葱、姜、蒜、盐、鸡精、蚝油、香油

(为了操作方便,建议大家准备一个饮料瓶,并在瓶盖上扎好小孔,灌好水备用)

制作步骤:

第一步:在盆中加入适量面粉,一手快速晃动盆子,一手用准备好的饮料瓶往里面喷水,这样就形成了很多小面疙瘩,然后倒出备用。

第二步:西红柿去皮去蒂,切片后改刀切成小方丁;木耳提前用冷水泡发,然后切碎;小青菜洗净切丁;再切一点姜蒜末,葱花备用

第三步:碗中打入一个鸡蛋,并用筷子充分打散

第四步:热锅下油,然后下入姜蒜末,倒入番茄丁,煸炒出番茄汁后,加入适量番茄酱翻炒,再倒入木耳和虾皮,翻炒出香味

第五步:锅中倒....

疙瘩汤的家常做法_西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

疙瘩汤的家常做法_西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

小时候,每到冷天的时候,暖暖的疙瘩汤就到了上桌的时候,面食本身就是暖胃的食物,煮出的热腾腾疙瘩汤,特别好消化,生病的时候也可以来上一碗。

用很多种蔬菜都可以做,但是我还是最喜欢西红柿鸡蛋的,酸酸甜甜口感很细腻,吃到嘴里丝滑如德芙。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法也很家常,今天推荐给大家!

用料:

西红柿2个,鸡蛋2个,面粉3勺,姜3片,香菜1根,味极鲜半勺,盐1茶匙,胡椒粉少许,芝麻香油适量。

步骤:

1、先把西红柿洗净,去皮切成小块,鸡蛋打散到小碗里,放少许盐打匀;

2、烧热炒锅,倒入适量油,温热时放入姜片,炒出香味,把西红柿小块放到锅里,煸炒至出汤;

3、倒入味极鲜炒匀,放适量清水中小火煮开;

4、在这个过程中,把面粉放到大碗里,用水龙头的小水流一点点接入,筷子不停搅拌,....

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法_西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法_西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤是我家最喜欢吃的一种汤,早餐来一碗,吃完很舒服,尤其是冬天,吃完整个身体都是暖暖的。

用料

  • 西红柿 1个
  • 中筋面粉 200克
  • 水 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 葱花 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

做法步骤

1、准备材料:西红柿切碎,鸡蛋打在一个碗里,面放在盆中。

2、先做疙瘩:我是直接用自来水调的疙瘩,方法是:将自来水的水流量调成刚好能滴成一条线的状态,一手拿筷子一手拿盆,用盆去接水,接水的同时一边用筷子搅拌,盆子也跟着搅拌晃动,使盆里的面和水能够充分混合,搅拌成自己喜欢大小的疙瘩就可以了。

3、热锅加入食用油,倒入葱花,酱油。

4、加入适量水。

5、根据自己的口味加入盐,鸡精。<....