蒜香扁豆——增强食欲健脾益气

蒜香扁豆——增强食欲健脾益气

扁豆大家都吃过的吧,是豆角的一种,就是扁扁的,样子很可爱的,绿油油的,真的是很有食欲的哦。扁豆的食用方法有很多,炒着吃,炖菜等都是不错的选择,营养丰富,今天小编介绍蒜香扁豆的做法。

蒜香扁豆

蒜香扁豆所需材料

主要食材扁豆、蒜泥、盐

蒜香扁豆的做法

1、扁豆清洗干净,去掉筋,整条截一刀,入沸水中稍焯。

2、接着在锅内加入少许油烧热,下入蒜泥煸香,加入扁豆同炒。

3、待扁豆煸炒至软时,放入适量盐炒至熟透装盘即可。

蒜香扁豆的功效与作用

扁豆中含有叶酸及维生素A、维生素C,有健脾、益气、增强食欲的功效。扁豆中含有丰富的膳食纤维,可促进排便,预防便秘。这道菜味道鲜美,色泽诱人,有健脾开胃的功效,在这里,小编要提醒大家,扁豆....

菜葫芦对虾饺子——营养均衡

菜葫芦对虾饺子——营养均衡

大家对虾不是很陌生,很多人都喜欢吃,为什么呢,除了味道鲜美以外,还有一个特点,就是营养丰富,含有的钙质和蛋白质是很丰放的,而且还可以让你提高体质,对虾是虾肉的一种,怎么做呢,来看看饺子的做法。

菜葫芦对虾饺子

原料:对虾、菜葫芦、韭菜、带膘猪脊肉、姜。

菜葫芦对虾饺子调料:油、盐、生抽、味精。

菜葫芦对虾饺子做法:

1、猪肉切小丁,加生姜末和生抽腌制备用;

2、对虾去头去皮,取肉切丁备用;

3、韭菜洗净沥干水分切碎备用;

4、西葫芦瓜去皮,擦成丝,加少许盐搅拌静置5分钟,然后尽量挤干水分后剁碎,再次挤干水分备用;

5、把以上备用的四种原料添加油、盐和味精拌匀即可。

美味而且营养,老少皆宜。对虾特别适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适合孕妇和心....

虾肉五鲜饺子——补充均衡营养

虾肉五鲜饺子——补充均衡营养

就爱妈妈网本篇给大家推荐一道原料丰富,口味鲜美的虾肉五鲜饺子的做法。这款营养均衡的虾肉五鲜饺子,富含钙、铁、锌等矿物元素。特别节日家宴适合全家人团聚的时候使用,可满足6一12人的分量。人口少的家庭可以削减部分菜肴,主食只取一种即可。菜肴原料可以按价格和出产进行同类替换。


虾肉五鲜饺子:

材料:饺子粉600克(去菜市场买现成的饺子皮,也是可以的),猪瘦肉(或者鸡肉)、绿叶小白菜各300克,鲜虾仁1克,卤水豆腐、口蘑各100克,干贝30克,鸡蛋1个。

调料:盐、葱末、姜末、鸡精、胡椒粉、香油各适量。


做法:

1、将小白菜叶洗净切碎,加少量盐混匀;豆腐、口蘑均洗净切碎,干贝洗净(不泡发),直接切碎。

2、将猪瘦肉和虾仁洗净切碎,加入小白菜出的汁水,搅到粘稠,加入小白菜混匀,加入豆腐....

黄瓜培根炒面——营养均衡懒人食谱

黄瓜培根炒面——营养均衡懒人食谱

黄瓜是很常见的一种食材,它的吃法有很多,不仅可以增强体质,补充丰富的维生素和水分,而且还可以起到美容养颜的作用。黄瓜大家都是如何食用呢,黄瓜培根炒面大家吃过吗,来看看做法吧。

【黄瓜培根炒面】

主料:鸡蛋面条200g

辅料:油适量、黄瓜适量、培根4片、葱适量

步骤:

1.准备食材

2.面条提前煮熟捞出过凉备用。

3.培根和黄瓜切片备用

4.锅中放适量油,炒香培根

5.炒至培根肥肉部分略打卷,加入葱段略炒

6.加入黄瓜片炒出香味

7.加入面条一起翻炒一两分钟

8.加入少许鲜味酱油

9.炒匀即可出锅食用

腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;碳水化合物、胡萝卜素、钙、钠、锌、锰、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素C、磷、镁、....

甜酒炖乌鸡——补铁补血营养均衡

甜酒炖乌鸡——补铁补血营养均衡

乌鸡大家都吃过吗,就是我们经常吃的乌骨鸡,是黑色的。和普通鸡肉不同的是它有丰富的蛋白质和钙质,而且还可以增强体质的哦,乌骨鸡的吃法有很多,下面来介绍甜酒炖乌鸡的做法,可以降低脂肪哦。

甜酒炖乌鸡

食材

主料:乌鸡

材料:熟地、黄芪、枸杞、元肉、党参、甜酒、杜仲

步骤/方法

1、将甜酒倒入瓦煲内,加入清水至大半煲为止。

2、加入乌鸡块。

3、将洗干净的药材放入煲内

4、待甜酒炖上一个小时即可。

现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。入秋后进补。如有做过人流的友友,建议吃这炖鸡是最好不过。乌鸡肉中含氨基酸高于....

酸甜鹌鹑蛋——营养均衡促进发育

酸甜鹌鹑蛋——营养均衡促进发育

孩子在生长发育期间要注意饮食的合理搭配,这样才有助于孩子的健康成长哦,儿童要注意营养的均衡,吃什么呢?其实鹌鹑蛋也是不错的选择,蛋白质丰富,具有补脑健脑的作用,下面就来介绍一道好吃的酸甜鹌鹑蛋的做法。

【酸甜鹌鹑蛋】

主料:鹌鹑蛋20个

辅料:油适量、番茄酱25g、甜辣酱15g、蒜瓣3个、生抽10ml、白糖5g、水淀粉适量

步骤:

1.鹌鹑蛋煮熟去壳。

2.蒜瓣切末备用。

3.取一个小碗加入番茄酱,甜辣酱,生抽,糖和适量的清水拌均匀。

4.锅中油烧热放入鹌鹑蛋。

5.炸至微黄捞出沥油。

6.锅中油倒出留少许底油,爆香蒜末。

7.加入调好的料汁。

8.熬煮片刻。

9.加入鹌鹑蛋。

10.煮上2-3分钟。

11.淋入少许水淀粉。

12.勾薄芡关火。

鹌鹑的蛋的做法有多种,水....

菠萝糯米饭——补充能量和维生素

菠萝糯米饭——补充能量和维生素

菠萝大家都不陌生,是我们吃的水果中的一种常见水果,它可以容易买到,而且价格便宜,不仅口感酸甜,而且还可以容易消化和吸收的,除了直接食用以外,还可以做很多的美食,一起来看看菠萝糯米饭的做法吧。

菠萝糯米饭

原料:菠萝、糯米、紫米

做法:

1.糯米与紫米放到碗里,洗一下,然后用水泡十二小时,或者一夜。

2.菠萝从三分之一处切为两半。

3.用勺子将菠萝肉挖出来。

4.将泡好的糯米填到菠萝中。在最上面放到菠萝肉,放到蒸锅中将糯米蒸熟。

菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者吃。如果家里有高血压患者,不妨多吃点菠萝。菠萝的营养价值很好,它含有丰富....

准备怀孕前需要补充哪些营养?

准备怀孕前需要补充哪些营养?

宝宝的健康与智力、体质从受精卵形成那一刻起就已经决定了。因此孕前夫妻双方补充足够的营养非常重要。父母的健康是宝宝健康的基础,丈夫有良好的营养状况,才能产生足够数量和良好质量的精子;妻子有良好的营养状况,才有可能提供一个胎儿发育成长的温床。

为了保证母婴健康,应当从准备怀孕时就开始补充夫妻双方的营养。不同身体状况与素质的夫妇最好根据自己的实际情况,准备与补充所需要的营养物质,并且改掉不良饮食习惯。(推荐:孕前不健康的饮食习惯有哪些?)计划怀孕的女性应在孕前注重多种益智营养素的摄入,一旦受孕即可充分满足胚胎大脑发育对多种营养素的需求。92妈妈小编推荐了孕前夫妻双方需要补充的营养。

(1)孕前补碘

孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显著。碘堪称....

蓝莓千层酥——营养均衡促进生长

蓝莓千层酥——营养均衡促进生长

说起蓝莓,大家一定不是很陌生的吧,它的营养价值比较高,而且含有丰富的维生素和抗氧化物质,比如说花青素,就可以清除自由基,起到抗衰抗氧化的作用,吃法有很多,来看看试试而儿童的蓝莓千层酥的做法。

【蓝莓千层酥】

【主料】

飞饼2张

【辅料】

蓝莓果酱适量、小麦面粉适量

【做法】

1.准备食材。

2.印度飞饼(原味微甜)从冰箱冷冻室拿出,放在洒了少许面粉的板上,解冻。

3.待变软,用擀杖慢慢擀成方形。

4.对切开。

5.每片对折。

6.在对折的飞饼两面分别切上一刀,使其呈相连直角

7.将切开的直角向对面拉,折在未切的那一边。

8.在上面放适量蓝莓酱,烤箱预热后,中上层,220度,约10分钟,至变金黄色起酥层即可出炉食用。

周末到了....

菠菜拌核桃仁——衡润肠通便补护肝

菠菜拌核桃仁——衡润肠通便补护肝

核桃大家都吃过,具有补脑的作用,经常吃些核桃的话可以有补充营养素的作用,而且可以补脑益智的哦。核桃除了直接食用以外,还可以做菜的哦,下面就来介绍一下菠菜拌核桃仁的做法。

菠菜拌核桃仁

菠菜拌核桃仁所需材料

主要食材菠菜、核桃仁、香油、盐、鸡精

核桃仁拌韭菜的做法

1、将菠菜洗净,焯水,装盘待用;核桃仁洗净,入沸水锅中汆水至熟,捞出,倒在菠菜上。

2、用香油、耗油、盐和鸡精调成味汁,淋在菠菜核桃仁上,搅拌均匀即可。

核桃仁拌韭菜的功效与作用

蛋白质、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素K、钙、铁、磷丰富。核桃仁作为凉菜是非常合适的,和菠菜拌在一起别有一番味道,感兴趣的朋友不妨跟着小编一起制作这道营养又美味的....