虾肉的种类有很多，比如说常见的对虾啊或者是大白虾等等。都是不错的虾肉类型，大家可以经常吃。不知道大家是否吃过白刺虾呢，可以有补充蛋白质的作用，而且还可以扩张血管哦，对于预防动脉硬化有好处，怎么吃比较好呢，来看看这道油焖白刺虾的做法吧。
油焖白刺虾
材料：白剌虾350公克，大蒜2粒，姜10公克，酸甜糖醋酱汁1/2杯，胡椒粉适量
做法：
1.将白剌虾洗净后，先去肠泥，再用剪刀把眼球前尖剌、鬚，及尾部的撞针取除，备用。
2.大蒜、姜分别切末，备用。
3.起一油锅，将油烧热至约160℃，将作法1的白刺虾放入锅中炸熟后，捞起沥干油，备用。
4.另起一锅，放入2大匙油烧热后，放入作法2的材料爆香，加入作法3的白刺虾及所有调味料，以中火拌炒至收汁即可。
白刺虾的食用禁忌....
香菜相信大家都是熟悉，香菜是一种不错的调料，而且香菜也是有很大的功效，而且对于我们的胃也是很有好处，香菜可以和很多的食物搭配一起制作，下面就是来看看蚝油香菜鸡的做法，相信很多人都是会非常喜欢的。
蚝油香菜鸡做法
1、我们将鸡肉切成块备用，然后将姜蒜切成片，葱切成段。
2、我们现在将弄好的鸡肉放在一个小的盘子里面，同时加上姜、蒜、葱、蚝油、生抽、老抽、白糖这些调味料。
3、搅拌均匀腌制半小时，香菜洗净，切成两厘米长的段备用。
4、炒锅上火，放入食用油，炒香干辣椒和花椒。
5、我们把腌制好的鸡肉以及用的作料一起放到锅里面用大火进行翻炒。
6、放入半碗水，倒入一汤匙料酒，少许老抽小火焖熟。
7、待汁略收干，放入香菜翻炒两下用少许水淀粉勾芡即可出锅。(蚝油、生抽、老抽都....
海蜇是我们生活中常见的一种水产品了，不仅是吃起来非常的美味，也是含有丰富的营养物质，很多人在食用海蜇的时候都是喜欢将海蜇凉拌食用，所以小编也是为大家准备了这款凉拌海蜇的具体制作步骤，一起来看看吧。
凉拌海蜇的做法
材料：鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。
做法：
1、我们是要先将海蜇放进清水里面进行浸泡和清洗，一定是要用清水清洗两遍。
2、清洗好的海蜇切成丝；
3、香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋；
4、一个大碗里，放入洗净的海蜇丝，倒入蒜醋汁，加入香油味精，撒上香菜末即可。
功效：海蜇是含有我们身体所需要的多种营养成分，是可以很好的补充身体中的碘元素，经常食用一些是....
我们在日常生活中经常能够吃到美味的粥类食物，许多的粥类食物都是有着很不错的养生功效的，所以我们大家日常生活中是可以经常食用一些美味的粥类食物的，比如黄芪粥，不仅非常的好吃，并且保健功效也是非常不错的，那么大家对于黄芪粥的做法了解多少?下面我们就来看看黄芪粥的做法和功效。
黄芪粥
粥方组成：黄芪10克，大米100克，白糖少许。
煮制方法：将黄芪择净，切为薄片，用冷水浸半小时，水煎取汁，共煎两次，二液合并，分为两份，每取1份同大米煮粥，待熟时调入白糖，大概再煮上个半小时左右的时间，差不多就可以食用了，当然，黄芪粥的做法我们也了解了，所以可以经常做着吃黄芪粥的，另外，黄芪粥还有不错的保健功效，我们可以看看。
芪性味甘、微温，入脾、肺经，有补气升阳，固表止汗，利水消肿，托毒生肌....
