白菜的吃法有很多的，比如说可以做汤啊，清炒啊或者是炖着吃，它的营养都会发挥的很好。女性吃白菜也是很不错的哦，对于女性来说经常会容易出现一些妇科比或者是乳腺癌，吃白菜可以抗癌的你不知道吧，不妨来了解一下。
醋溜白菜
食材
主料：白菜380g， 辅料：油、盐、花椒、干红椒、葱、姜适、蒜、醋、酱油、糖、淀粉
步骤
1.准备食材。
2.将白菜斜刀片成薄片。
3.片切好的白菜帮与菜叶分别入好。
4.盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。
5.锅里放入适量的油，烧热以后放入花椒炒香，然后捞出来，加入干红椒段翻炒。
6.然后加入葱姜蒜爆香，加入切好的白菜继续翻炒。
7.等白菜炒软了以后放入白菜叶快速翻炒。
8.快速翻炒至菜软，勾入碗汁
9.使汤汁均匀的包裹在菜帮上....
白菜应该大家都不陌生吧，它虽然在我们生活中很常见，但是却不好做，因为白菜本身就没有什么味道，而且特别容易被其它调料带偏，所以也是实际操作较难的。那么我们今天介绍的这一道醋溜白菜也是我们现在经常做的家常菜，用料什么的都很简单，做出来酸酸甜甜的，所以在白菜下来的季节这道菜可以说是很受欢迎的，我们一起和就爱妈妈网来看一下它的各种情况。
醋溜白菜的做法
用料：白菜1棵、香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克、洋葱
做法：
⑴将准备好的白菜清洗干净，然后将白菜邦子和白菜叶子分开备用;
⑵将白菜邦子用刀斜着切成小块备用;
⑶将辣椒清洗干净，洋葱外皮去掉，....
醋熘白菜是一道汉族名菜，属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的7种醋溜白菜的家常做法，希望大家喜欢!
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白菜是一种很常见的蔬菜,它是一种普通的不能再普通的蔬菜,但是它的功能却不能小觑。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的醋溜白菜怎么做最好吃家常菜，希望大家喜欢!
1.醋溜白菜
材料：油适量，盐适量，花椒适量，干红椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，醋适量，酱油适量，糖适量，淀粉适量，白菜380g
做法：
1.准备食材。
2.将白菜斜刀片成薄片。
3.片切好的白菜帮与菜叶分别入好。
4.盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。
5.锅中油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。
6.加入葱姜蒜煸炒香，然后入白菜帮翻炒。
7.炒至菜帮变软时，加入白菜叶。
8.快速翻炒至菜软，勾入碗汁
9.使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可
2.韩式辣白菜
材料：大白菜 4000克干红椒碎 150克细辣椒粉 50克凉开....
醋熘白菜是鲁菜的一个菜品，酸辣味，以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的鲁菜醋溜白菜怎样做比较好吃，希望大家喜欢!
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