鲫鱼豆腐汤:祛痰通气

鲫鱼豆腐汤:祛痰通气

做法

豆腐4块,鲫鱼500克,油、盐、姜、葱、酱油、味精调味品各适量。共炖汤服食。

食用方法

每天1次,连服数天。

功效

祛痰通气。适用于甲状腺亢进等症。

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排骨炖白萝卜——通气活血好食谱

排骨炖白萝卜——通气活血好食谱

排骨炖白萝卜是很常见的菜类,在平时的餐桌上面,我们也是经常可以看到排骨炖白萝卜的身影的。这是一道非常有营养价值的菜谱,而且适合很多的人群食用。那么平时在家如何做排骨炖白萝卜呢?今天小编就为大家讲解一下排骨炖白萝卜的做法。

白萝卜炖排骨的制作材料

主料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段,姜片,料酒,花椒,胡椒面,盐各适量。

教您白萝卜炖排骨怎么做,如何做白萝卜炖排骨才好吃

1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。

2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。

白萝卜炖排骨的特色

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萝卜炖猪蹄——滋补润心通气活血

萝卜炖猪蹄——滋补润心通气活血

其实生活中有很多滋补的食物可以吃,有的时候只是大家不懂得如何去食用和搭配,这样才造成了大家营养不良的出现,其实食物的搭配也是有技巧的。比如说萝卜和猪蹄就是很搭的一种吃法,可以滋补活血,对健康有好处,大家来看看萝卜炖猪蹄的做法。

高压锅萝卜炖猪蹄

食材

主料:白萝卜,猪蹄,蒜,姜,葱各适量。

配料:酱油、盐、味精等适量。

厨具:高压锅、盆子等。

方法/步骤

1.葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

2.白萝卜去根和头后洗净,切成小块。

3.猪蹄洗净后切小块,并将其放入清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。

4.在砂锅里面注入冷水,然后用大火烧开,把猪蹄放进去,然后加入少许的料酒,等烫熟了以后捞出来。

5.然后把高压....

红绿豆粥:利尿消肿,通气除烦

红绿豆粥:利尿消肿,通气除烦

材料

大米100克,红豆50克,绿豆70克,冰糖适量。

制作方法

红豆、绿豆拣净杂质,洗净,用清水泡涨,沥水。

大米淘洗干净,沥水。

冰糖用净布包裹,用刀身拍打成碎末。

锅中加入清水烧沸,倒入大米、绿豆和红豆。

先用旺火烧沸,再转小火煮成稀粥。

然后加入冰糖煮化,即可出锅装碗。

大厨提示

红豆和绿豆提前用水泡涨,可缩短煮粥时间。

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