现在大部分人都是以精制食物为主食，精制白米精制白面虽然口感软糯，但是在加工都会丢掉不少营养。因此近年来，糙米、燕麦、荞麦、小米等等全谷类食物以及豆类逐渐引起大家的关注，按照中国居民膳食指南的建议，每天吃50~150克全谷杂豆。
一、全谷杂豆的好处
补充膳食纤维素。膳食纤维素被称为第七营养素，它能够促进肠胃蠕动，减少脂肪和胆固醇的吸收，还可以加快废物和有害物质的代谢。燕麦和大麦是可溶性膳食纤维β-葡聚糖的好来源，绿豆、红豆等等豆类含有不溶性膳食纤维素，它们都是良好的膳食纤维素来源。
含有多种营养成分。全谷和杂豆的维生素B1、维生素B2、叶酸、钾、镁、铁等等营养成分是精制大米和精制面的好几倍。
身体差怎么补？杂粮、豆类和汤臣倍健蛋白粉！
二、全谷杂豆怎么煮
很多人认为全谷杂豆比....
杂粮煎饼的主料是由杂粮和白面搭配混合的，其做法简单，口感酥脆，咸香适口。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了杂粮煎饼的做法，快来试试吧。
杂粮煎饼食材准备
杂粮煎饼的制作过程
1.黄豆粉放入碗中;
2.加入面粉;
3.加入一勺红薯淀粉;
4.将粉类搅拌均匀，加水;
5.加水量到成较稠的面糊，面糊能提起来，静置备用;
6.豆干切丝;
7.买的袋装榨菜;
8.切成小粒备用;
9.胡萝卜、青菜切丝;
10.锅中放少许底油，放入胡萝卜煸炒;
11.变色后加入青菜丝，翻炒软榻之后调入少许盐;
12.盛出备....
杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，具有健脾养胃促进消化的功效，是一种健康食品。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍杂粮煎饼的做法，希望能对你有所帮助。
杂粮煎饼食材清单
杂粮煎饼的制作步骤
1.准备好鸡蛋，黄瓜，火腿，生菜
2.把玉米面，绿豆面等五谷杂粮面掺和在一起
3.加水，搅拌均匀，注意不要太稠也不要太稀
4.电饼铛放适量花生油
5.待油热后，放入搅好的杂面糊糊
6.待表面变黄时，翻面
7.在变黄色的一面，打上鸡蛋，摊匀
8.待鸡蛋凝固后，翻面
9.在表面上涂上一些沙拉酱
杂粮营养丰富，是人们爱吃的食品。杂粮煎饼的主要特色是香、里外全脆、味美。那么，你知道杂粮煎饼是怎么制作出来的吗?下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍杂粮煎饼的做法，希望能帮到你。
杂粮煎饼所需食材
杂粮煎饼的做法步骤
1.称量混合所有粉类;
2.面粉65g、小米面35g、盐2g、水130g、泡打粉一起放到大碗里，搅拌成稀粥样的面糊放置片刻;
3.鸡蛋打在一个碗里，搅拌均匀;
4.先把三文鱼稍煎一下，变色即可;
5.平底锅刷少量的油;
6.盛一勺面糊倒进锅里;
7.迅速的端起锅转动，使面糊摊开成一张薄饼;
8.薄饼表面稍凝固的时候，倒入一个鸡蛋，
9....
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。你知道杂粮煎饼怎么做最有营养吗?下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐杂粮煎饼的做法，欢迎参考。
杂粮煎饼食材明细
杂粮煎饼做法具体步骤
1.需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼
2.准备好杂粮面糊。 (磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。)
3.取杂粮面糊到煎板上
4.用铲子把面糊摊平，与煎板同大
5.摊均匀了
6.把鸡蛋打上面饼，摊匀
7.鸡蛋摊匀后，撒上咸菜
8.撒上葱花
9.撒上肉松
10.折叠3分....
杂粮煎饼的膳食纤维特别丰富，可以助消化，还能帮你减肥。你想知道杂粮煎饼的做法吗?下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐杂粮煎饼的做法，欢迎参考。
杂粮煎饼食材明细
杂粮煎饼做法具体步骤
1.先做薄脆：材料：薄脆：面粉 70克 色拉油 10克 盐 少许 水 60克
2.所有的材料混合均匀，静置1-2个小时。
3.油纸裁成16*10cm大小，抹上油
4.放入1小块面糊，拉匀。
5.油锅烧8成热，放入面糊纸。
6.油纸会和面糊分离，捞出继续使用。
7.炸至微微金黄色或者金黄色控油，
8.酱料： 甜面酱 适量 李锦记蒜蓉香辣酱 1勺 糖 1小勺 美极鲜 几滴 香油 1小勺
9.杂粮煎饼....
杂粮煎饼是著名的传统小吃之一。煎饼不仅可以当做小吃，还可以当做主食吃。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了蔬菜煎饼的做法，快来试试吧。
蔬菜煎饼食材准备
蔬菜煎饼的制作过程
1.称量好五种杂粮。
2.准备好其他配料。
3.先把五种杂粮里里加少许盐，用清水合成面浆。
4.饼铛烧热倒入面浆，用锅铲刮匀。
5.往面皮上磕一个鸡蛋，用锅铲刮匀 。
6.鸡蛋稍定型后翻面，用毛刷涂抹一层甜酱，再刷一层老干妈豆瓣酱，抹均。
7.撒上葱花和香菜末，把油条放在一边卷起就OK了。
小贴士
1、合面糊时少放一点点盐，为的是摊好的面皮不会太糟，面糊不宜太稀也不宜太稠。
煎饼果子以杂粮和鸡蛋调和面糊煎成饼子，煎得脆香软嫩，内里放些自己喜欢的菜和调料，口感香滑劲道，营养也很丰富，是山东人最热爱的美食之一。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐煎饼果子的几种做法，欢迎参考。
简易版煎饼果子的做法
食材：
面粉适量、玉米面适量、油条一根、鸡蛋一个、香肠适量、芝麻适量、葱花适量、蒜蓉酱适量、腐乳适量、辣酱适量、豆瓣酱适量
做法：
1)准备材料，面粉和玉米面按比例5：1调成面糊备用，各种酱料准备齐全(如果有的酱料比较稠，可以适当加水调试)
2)香肠切片，然后用油煎一下，煎到差不多是，撒上适量的孜然粉，味道更佳!
3)锅中倒入适量的油，小火倒入面糊，摇动平底锅使其成一个面饼。然后翻面，在背面打上鸡蛋，用铲子弄平后反面。
4)翻....
杂粮煎饼卷是一道深受大家喜爱的美味，做法简单易学，原料也普通易取，想吃的朋友可以准备好食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享杂粮煎饼卷的做法，希望大家喜欢。
制作杂粮煎饼卷的食材
制作杂粮煎饼卷的步骤
1.杂粮面煎饼食材主料。
2.杂粮煎饼配菜生菜和小葱清洗干净。
3.杂米面和一个鸡蛋液搅拌成糊。另一个鸡蛋备用。
4.把面糊一大勺子放入锅内转匀。
5.等一面定型后翻面。两面都变黄时候放入少许鸡蛋液。
6.等鸡蛋液熟了就可以出锅了。
7.等鸡蛋液熟了就可以出锅了。
8.小葱切成段和酱准备好，我用的是吃剩下的炸酱。
....
核桃葡萄燕麦浆是杂粮坚果与水果的一种组合，做法比较简单易学，喜欢吃的朋友可以准备好食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享核桃葡萄燕麦浆的做法，希望大家喜欢。
制作核桃葡萄燕麦浆的食材
制作核桃葡萄燕麦浆的步骤
1.用料：核桃30克，燕麦米50克，葡萄100克，60度温开水1000毫升
2.燕麦米洗净控水。
3.和其他材料一起倒入料理机杯中。
4.注入温开水。
5.盖好盖子，
6.放入机座。
7.选择五谷功能，启动。
8.打浆结束，取下料理机杯，
9.倒出饮用。
核桃的美味吃法
琥珀核桃仁
材料：....
