白萝卜的腌制大全

冬天白萝卜怎么做好吃？试试这5种做法，每一种都非常开胃好吃。冬天腌萝卜的5种做法，每一款做法都非常开胃好吃。冬吃萝卜，夏吃姜。现在正是冬天吃萝卜的时候。现在的萝卜价格便宜，可以多买些萝卜腌制成可口的小菜吃。下面我来分享最适合冬天腌制的5种做法。

一、腌糖醋萝卜条

食材：白皮萝卜1根，红辣椒3-5个。

做法：

1、先将白皮萝卜用清水洗净，用刀切去白萝卜的头部和尾部，再切成大小跟手指一样粗的萝卜条，把萝卜条全部切好后装入汤盆里，加入适量的白砂糖腌制30分钟。小米辣洗净切成小圈备用。

2、30分钟后将腌制出的萝卜水，倒入干净的碗里（这个腌制出的萝卜水可以直接喝，有润肺好处）。再往萝卜条里倒入适量的白砂糖，食盐，白醋，小米辣。用筷子将萝卜条搅拌均匀，再倒入没过萝卜条的凉白开水，盖上�....