相信大家对于孜然肉片是不陌生的，我们食用这款食物是可以很好的补充身体能量，孜然和猪肉搭配炒着食用是非常不错的一个选择，也是很适合我们家常食用，所以小编也是为大家准备了这款菜肴的做法，一起来详细的看看把。
孜然炒肉
材料：猪瘦肉150克，洋葱1个，青椒1个，孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油。
做法
1、我们是先要把瘦肉洗干净然后切成片，然后就是用就是要腌制了，用一勺孜然粉腌制大约10分钟就是可以了。
2、第二步就是将洋葱、青椒切片，作为备用。
3、接着锅内放油烧热，放入肉片滑开。
4、放入辣椒粉，翻炒。
5、放入洋葱片，翻炒至变色时，放入一勺孜然粉，盐。
6、最后加入青椒片，放少许味精，翻炒出锅。小诀窍1、洋葱剥去外皮，从中间切开，在冷水中泡一会儿，切的时候就不会流眼....
很多的中药材都是食药两用的，这样不仅可以起到治疗疾病的作用，而且还可以有保健的效果哦。石斛如何食用恩，和猪瘦肉一起食用的话可以有养胃健脾的作用，还可以滋阴润燥，来看看石斛炖猪瘦肉的做法。
石斛炖猪瘦肉
材料
鲜石斛10克、猪瘦肉100克、生姜1-2片。
[烹制]
将新鲜石斛洗净、浸泡;猪瘦肉洗净，沥干水，切为小块状，与生姜一起放入炖盅内，加入清开水2500毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方调入适量食盐。此为一人量。
铁皮石斛被列为“中华九大仙草”之首，素有“药中黄金”之美称。它是补阴类中药，性平、微寒，味甘、微淡，具有益胃生津、滋阴清热并清中有补的功效。它配麦冬滋阴可除烦燥，益胃补肾生津;配生地滋阴除烦渴，清热化痰涎。单用时尤对胃脘、眼疾及咽....
材料
猪瘦肉125克，鲜苦瓜250克，荠菜60克，味精2克，盐、糖、芡粉适量。
做法
将猪瘦肉洗净，切片，用盐、糖、芡粉腌过。
苦瓜去瓤，洗净，切片；荠菜去根，洗净。
把荠菜放入锅内，加清水适量，文火煮半小时，去渣，加入苦瓜、猪肉片，煮至肉熟嫩，调味即可。
服法
日常食用。
性味归经
苦瓜性寒，味苦，无毒，归心、肝、脾、肺经。
相信大家在生活中一定是吃过蒜薹炒肉，这是我们生活中比较常见的一款家常菜，而且做法也是比较的简单，蒜薹和肉一起炒着食用非常不错，而且有很好的滋补养生的作用，下面就来看看这款菜肴怎么进行制作吧。
蒜薹炒肉
1、首先将蒜薹的尾部去掉，再将之洗干净，将它切段备用。
2、接着将猪肉洗净，将血水洗净，将它切成比蒜薹略细的丝。还要进行腌制，用生抽、老抽、料酒、淀粉、生姜、香醋进行腌制，需要20分钟。
3、这时锅中放适量油，等油热了，将肉丝放入，进行翻炒变色，随后盛出备用。
4、继续热锅，将蒜薹放入，并加入适量的盐，进行翻炒。
5、一直等它变绿了，再加入少量的开水，盖上锅盖进行焖煮。
6、随后将肉丝放入，进行翻炒，就可以盛出，开始吃了。
蒜薹炒肉的功效
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佛手，看上去就是和手指一样，成熟后果皮和骨肉都是黄色的，可以用来炒菜，泡水，煲汤，或者腌制成蜜饯吃。我们食用佛手是ikeyi很好的润肺止咳，对于胃胀、食欲不振或者恶心呕吐都是可以尝试食用来改善的，下面小编就是为大家介绍一种简单佛手的做法。
佛手果炒肉片的做法
食材：佛手果、猪瘦肉、芝麻油、生抽、盐、白糖。
步骤：
1、佛手果洗净哦，切片，猪肉也洗净切片。
2、锅中放油，倒入猪肉炒香，倒入生抽，炒几分钟后。
3、倒入佛手果，炒到食材基本上软下来的时候，放入盐和白糖调味。
4、白糖不要放太多呢，装盘后，就可以开吃了哦。
这种奇异的小果子还真的能理气化痰哦，闻着有种柠檬的清香，吃在口中有种苦涩的味道，这感觉也是挺奇妙的。
我们食用佛手是可以很好的理气化痰....
原料
猪瘦肉，西洋参20克，雪梨250克，银耳20克，蜜枣15克，食盐适量。
制作过程
猪瘦肉洗净，切成块状，飞水。
雪梨去皮、核，洗净切块；银耳浸发，洗净，撕成小朵；西洋参、蜜枣洗净。
将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清热生津、益肺降火、清燥润肺、除烦醒酒之功效；特别适宜口苦口臭、胸闷胸痛、神志不爽、口咽干燥者饮用。
大米玉米是很常见的一种食材，可以搭配煮粥，可以起到保健养生的作用，不同的养生粥品营养价值不同，今天介绍的这道碎肉大米玉米粥就是不错的选择，可以有促进食欲和消化的作用，而且还可以健脾养胃，来看看它的具体的做法吧。
碎肉大米玉米粥
食疗功效:助消化、增食欲、强身健体、开胃益智
营养价值:富含异麦芽低聚糖、镁、蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁等营养元素
适宜人群:一般人群均可食用，尤适宜气血不足、营养不良、记忆力衰退、习惯性便秘人群
玉米碎肉粥所需材料
主要食材大米.玉米粒.猪瘦肉.盐
玉米碎肉粥的做法
1大米洗干净后加水浸泡10分钟;玉米粒洗干净备用;猪瘦肉则洗干净后剁碎备用。
2锅中倒入水，待水烧开后加入大米、玉米粒和猪瘦肉熬煮。
3熬煮成....
笋瓜是什么瓜？很多人都不清楚，它是一种很健康很好吃的蔬菜，而且营养物质还是比较多的，可以有促进食欲的作用，对于清热利尿有好处，吃的方法有很多种类，比如说今天介绍的笋瓜肉片就是不错的选择，来看看笋瓜肉片的方法。
笋瓜肉片
食疗功效:清热利尿、消肿散结
营养价值:蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素、钙
适宜人群:适宜消渴羸瘦、热病伤津、便秘、燥咳、水肿等患者食用
禁忌人群:脾胃虚寒者应少吃
笋瓜肉片所需材料
主要食材笋瓜、猪瘦肉、胡萝卜、植物油、盐、香油
笋瓜肉片的做法
1、笋瓜洗净，去皮，切片;胡萝卜也洗干净了备用，可以切成片，然后把猪肉切片洗干净备用。
2、锅中下油烧热，放入肉片翻炒至熟。
3、将笋瓜及胡萝卜放入锅中一同翻炒至软，....
小编之前一直在给大家介绍不同的食物，食物的不同，要懂得合理的搭配，这样才能满足人们对于营养的需求。西葫芦这样简单而且比较常见的食材应该如何搭配呢，来看看这道西葫芦肉片的做法，可以增强食欲补虚劳。
西葫芦肉片
西葫芦肉片所需材料
主要食材西葫芦 猪瘦肉 胡萝卜 植物油 盐 香油
西葫芦肉片的做法
1西葫芦洗净，去皮，切片;胡萝卜洗净去皮，切片;猪瘦肉洗净，切片，备用。
2锅中下油烧热，放入肉片翻炒至熟。
3将西葫芦及胡萝卜放入锅中一同翻炒至软，加盐调味即可。
西葫芦肉片的功效与作用
西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，其清热解毒的功效是显而易见的，味道有点类似小南瓜，是很不错的一种蔬菜哦，搭配精选猪瘦肉，味道鲜极了!西葫芦对....
做法
将菠菜750克清洗干净后，去茎留叶，在木瓢内搓成菜泥，加入适量清水搅匀，用纱布包好挤出绿色菜汁，待用；人参研成细末，过100目筛待用。将猪瘦肉500克用清水洗净，剁成茸，加食盐、酱油、胡椒粉、生姜末拌匀，加适量水搅拌成糊状，再放入葱花、人参粉、香油拌匀成馅。
将面粉3000克用菠菜汁和均揉匀，如菠菜汁不够用，可加点清水揉匀，使表面光滑为止。然后加肉馅做成饺子。待锅内水烧开后，将饺子下锅煮熟后即可。
食之有道：佐餐食
功效
补气养神。适用于气虚神衰、四肢无力、心悸、怔忡等症。
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