很多人爱吃豆腐，豆腐的营养很高，平时我们应该经常食用豆制品，这样可以满足不同人群的需求，可以补充蛋白质和钙质，保持营养素的平衡。蟹肉大家都爱吃的，含有的营养素很高，一般和蟹黄和豆腐一起烹饪，可以增强抵抗力补充营养，下面介绍蟹黄豆腐的做法。
蟹黄豆腐
材料：
蛋豆腐2块，蟹腿肉8支，蛤蜊8粒，草虾仁8尾，蟹黄5大匙，水1碗，青豆仁1大匙，红萝卜丁1大匙，玉米粒1大匙，葱花适量，芹菜末适量，炸油适量，盐少许，鸡晶粉少许，香油少许，太白粉水适量
做法：
1.蟹腿肉、草虾仁去壳挑除肠泥汆烫后洗净(去腥味);蛤蜊吐沙备用。
2.蛋豆腐切成4 小块(2盒共8小块)，放入已烧热约180。C的油锅中酥炸至表面颜色变深即起锅、沥油、装盘。
3.把锅烧热以后放入一些油，爆香葱花，炒香蟹....
原料
螃蟹2只，鸡肉丝100克，笋丝100克，豆腐100克，姜末10克，香菜20克。
调料
精盐、黄酒各1小匙，高汤1大匙，猪油1大匙。
做法详解
将螃蟹蒸熟后，取出蟹黄和蟹肉；锅中放少许猪油，炒化后下姜末煸香，放入蟹肉、蟹黄，加精盐、黄酒炒一下取出。
鸡肉丝中加淀粉、精盐腌制片刻，炒熟取出备用。
坐锅点火倒入高汤，放入香菇丝、笋丝、豆腐、蟹肉，煮熟即可，出锅撒少许香菜。
食之有道
螃蟹是一种大众都喜欢的海产品，虽然价格上面有些小贵的吧，但是营养上面一点都不逊色哦。吃螃蟹主要就是吃里面的蟹黄和肉，质量好的蟹黄受到了很多人的喜欢，而且营养价值高，做菜也是一把好手，下面介绍蟹黄包的做法。
蟹黄包的做法
材料：螃蟹1只 猪肉馅100克 荸荠10克葱、姜各10克调味料A料：盐1/3小匙 砂糖1/2小匙 胡椒粉、麻油各1/4小匙B料：面粉1小匙 糖、盐、小苏打各1/4小匙。
做法：
1.螃蟹剥开硬壳、去肺室及杂质，洗净，放入碗中加入A料，放进蒸锅蒸约3分钟，取出，挖出蟹黄及蟹肉备用。葱、姜洗净，切末，荠去皮、洗净，剁碎，挤干水分，均盛入碗中，加入猪肉馅、蟹黄、蟹肉及A料拌匀成肉馅。
2.把中筋面团和烫好的面团放在一起揉，然后放入上面的B料中的三分之一的油揉均匀，然后搓成长条形状，然后均匀的....
大家都知道，孕妇在在饮食上要比一般人更加谨慎。因为怀孕期间的女人吃任何东西不仅关系到自身健康，也与宝宝的健康密切相关。蟹黄营养十分丰富。那么，孕妇可以吃蟹黄吗？孕妇吃蟹黄会怎么样呢？
孕妇可以吃蟹黄吗
螃蟹中的蟹黄含有高胆固醇，不宜多吃。“吃螃蟹容易导致孕妇流产，这个说法不对。孕妇大量进食高胆固醇高脂肪的食物，容易诱发胰腺炎，对于孕妇来说，没有必要每天吃一个螃蟹，而大鱼大肉属于高脂肪食物，孕妇消化功能没那么强，同样不能多吃。
孕妇为什么不能吃蟹黄
许多水产品有活血软坚作用，食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。如螃蟹，虽然味道鲜美，但是性质寒凉，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。
因为螃蟹有活血化淤的功效，可能使胎气不安，起到动胎作用....
鱼肚是名贵干货原料之一，在生活中如果能够多吃鱼肚，给我们身体带来的好处是可想而知的。尤其是对于女性朋友而言，如果你在生活中能够保持吃鱼的习惯，对我们身体的调养也是非常好的，到底那么男性朋友如果在生活中能够多吃鱼，对我们的身体还有哪些帮助呢？一起来看看蟹黄鱼肚——养精固气的详细介绍。
鱼肚有哪些功效
首先鱼肚中的微量元素含量非常丰富，能够有效调理肠胃、增强记忆力，因此非常适合在上学的小朋友食用。其次对于上班族而言，多吃鱼肚还具有非常好的防癌抗癌、滋阴补阴的效果。最后就是主要针对夏季没有胃口的朋友而言，如果在夏季长时间处于饥饿状态，很可能会导致身体出现低血糖或者其他不适症状，那么建议您不妨可以多吃鱼肚，能够有效避免这些情况的发生。
所需食材：<....
我们吃的食物很多，种类多营养价值也是不同的。豆腐是现在人们都会吃到的食物，价格便宜，而且富含丰富的蛋白质和钙质，对健康是有很大帮助的。同时它的做法也是有很多的，下面就来介绍蟹黄豆腐的做法。
蟹黄豆腐
材料：
蛋豆腐2块，蟹腿肉8支，蛤蜊8粒，草虾仁8尾，蟹黄5大匙，水1碗，青豆仁1大匙，红萝卜丁1大匙，玉米粒1大匙，葱花适量，芹菜末适量，炸油适量，盐少许，鸡晶粉少许，香油少许，太白粉水适量
做法：
1.蟹腿肉、草虾仁去壳挑除肠泥汆烫后洗净(去腥味);蛤蜊吐沙备用。
2.蛋豆腐切成4 小块(2盒共8小块)，放入已烧热约180。C的油锅中酥炸至表面颜色变深即起锅、沥油、装盘。
3.油锅里放入一些底油，加热以后放入葱花爆香，然后放入蟹黄炒香，再放入螃蟹腿和虾仁，青豆仁、红萝....
鱼翅大家都吃过吗，小编有幸吃过一两次，其实对于小编来说也是比较奢侈的一种食材了，价格贵，很多人也这样认为吧，鱼翅口感好，而且有丰富的营养，不仅补充营养，而且还可以滋润皮肤哦，下面就来介绍它的做法吧。
蟹黄鱼翅
制作用料
1.主料：蟹黄80克 蟹肉70克 鱼翅(干)250克
2.辅料：肥膘肉100克
3.调料：黄酒15克 姜20克 小葱15克 盐5克 味精3克 鸡油10克 猪油(炼制)30克 淀粉(蚕豆)10克
制作工艺
1. 鱼翅先入开水浸泡，再用刀刮去上面的沙子，同时修掉边缘不规则的部分及毛边;
2. 将收拾干净的鱼翅投入冷水锅烧开，加少许碱，沸后用文火煮一小时左右;
3. 鱼翅用手掐得动时出锅，然后换水漂洗一二次，除去碱味即可;
4. 将水发好的鱼翅放入沸水锅，加入葱结、姜片，再用旺火烧开;
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蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的蟹黄的六种不同做法技巧，希望大家喜欢!
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蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的蟹黄的几种家常做法大全，希望大家喜欢!
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蟹黄包是一道美味的早点，喜欢吃的可以学习制作方法，就能做出这道蟹黄包啦。下面是92妈妈育儿网带来的美味蟹黄包做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.温水和面，醒30分钟。
2.猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀，然后加盐、麻油调味。
3.搅拌均匀。
4.猪皮冻切块。
5.将醒好的面揉成长条。
6.擀成皮包馅，放一块肉皮冻。
7.锅里烧开水，包子放上，大火蒸10分钟即可。
蟹黄的营养价值
蟹黄中的营养物质十分丰富,是大闸蟹个部分中营养价值最高的,它含有丰富的包括钙、磷、锌、铁、硒等人体必需的微量元素,以及优质蛋白质、胶原蛋白、维生素A、不饱和脂....
