家常双皮奶的做法
正宗的双皮奶是要将牛奶蒸熟后冷却倒出，再蒸出一层奶皮。而今天小编介绍的是“单皮奶”，虽然少了一层奶皮，但是美味不减。非常适合想要吃双皮奶但是又不太想麻烦的人。
材料：
牛奶180毫升、鸡蛋清1个、白糖15克
做法：
将蛋清、牛奶和糖混合，搅拌均匀、过筛，将牛奶液倒入碗中，用保鲜膜包裹起来，用牙签戳几个小孔，上锅蒸10分钟左右，关火焖10分钟即可。
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双皮奶是我们日常生活中常见的一种饮品，味道酸甜，而且口感也非常的丰富，而且因为其原料的选择，它的营养价值也是非常的丰富，对我们得到身体健康是非常的好的，那么双皮奶该怎么做呢?让我们一起跟着就爱妈妈网来看看。
双皮奶的做法
双皮奶
做法：首先将要用的食材准备好，之后在准备好的蛋清中放入砂糖备用，把准备好的牛奶轻轻的放入碗中，这样就不会起沫，之后将准备牛奶的碗放入蒸锅当中，盖上个盘子，中火蒸10分钟左右的时候掀开锅盖，把牛奶放到温温的状态，把蛋清和砂糖打发均匀，牛奶表面上已形成薄薄的奶皮，用筷子从一个角扎破奶皮，缓慢的把牛奶倒在蛋清碗中，不要全部倒出，底....