枸杞子酒:益精气,抗早衰

枸杞子酒:益精气,抗早衰

做法

将枸杞子200克淘洗干净,剪碎,放入瓶中,再加入白烧酒500克,加盖密封,置阴凉干燥处,每日摇动1次,1周后即可饮用。边饮边添加白酒。

食用方法

可根据自己的酒量,每晚餐前或临睡前饮用,通常每次服10~20克,不得过量。

功效

益精气,抗早衰。适用于肝肾亏损和早衰。

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虫草鸭块汤:益精气,补虚损

虫草鸭块汤:益精气,补虚损

材料

虫草20克,肥鸭1只,料酒、味精、葱、姜、盐及胡椒粉各适量。

做法

将鸭宰杀后剖洗好,置沸水锅中汆8〜10分钟,除去血腥味;虫草反复洗去泥沙备用。

在铁锅中加入适量清水,放入料酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。

将鸭切成10小块,装入炖盅里,用竹签将鸭块插三四个小孔,每孔内插入洗净的虫草1根,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时即成。上桌时加入味精少许。

服法

佐餐食用。

性味....

锅烧羊里脊:补益精气的“黄金食谱”

锅烧羊里脊:补益精气的“黄金食谱”

原料

羊里脊350克,鸡蛋1个,豆苗100克,洋葱30克,青、红椒各10克,面粉20克,葱、姜各5克。

调料

精盐1小匙,酱油1/2小匙,鸡精1/2小匙,料酒1小匙,香油1/2小匙,植物油2000克(实耗60克)。

做法详解

在羊肉中加入精盐、酱油、料酒、葱姜末、胡椒粉、香油,腌制10分钟备用。

将腌制好的羊肉裹一层面粉再沾匀鸡蛋入锅中炸,炸至变色后取山控油。

锅中留底油,下葱姜末、洋葱、青红椒爆香,加入料酒、鸡精、精盐、胡椒粉和少许水,放入羊肉翻炒均匀,淋香油出锅浇在豆苗上即可....

乌贼补中气保精气防治妇女病有一套

乌贼补中气保精气防治妇女病有一套

乌贼用于临床治疗闭经、崩漏、产后缺乳,乌贼骨具有制酸、止血、收涩、敛疮等作用,是治疗胃与十二指肠溃疡的良药。

乌贼粥

【组成】乌贼1只,糯米100克,黄酒、葱、姜、盐、胡椒粉、味精、清肉汤适量。

【制法】将乌贼切小块,入锅,加黄酒、葱、姜、精盐和清汤,上火慢炖20分钟,加入糯米共煮成粥,待熟后调入胡椒粉、味精即成。

【用法】供早晚餐温热服食。

【功用】补中气,养血,保精气。适用于气血不足或阴血亏虚引起的月经不调、闭经、崩漏、带下等症。

乌贼白及贝榆汤

【组成】乌贼1只,白及3克,浙贝3克,生地榆3克,甘草6克,葱、姜、盐各适量。

【制法】将白及、浙贝、地榆、甘草同用纱布包好,与清洗干净的乌贼同入锅中,加水煮炖,放入葱、姜、盐熬成汤即成。

【用法】每日1剂,吃肉饮....

茯苓包子:益脾胃、补气阴、涩精气

茯苓包子:益脾胃、补气阴、涩精气

做法

将山药、茯苓各100克研成粉,加水成糊状,上笼蒸半小时后拌入面粉200克、白糖150克、猪油适量,拌匀成馅;

另取面粉发酵制成包子面坯,包入馅心,以25~50克1只为宜,上笼蒸熟即成。

食用方法

作点心食之,每日1~2次。

功效

益脾胃、补气阴、涩精气,常食有益。

山药不寒不燥,为理虚之要品,对脾胃虚弱尤为适宜;茯苓既能益脾养心,又可渗湿利水,故小便过多者慎之;猪油以白厚而不腥者为佳,但外感诸病、大便溏泄者不宜。

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冬虫夏草瘦肉粥:补虚损,益精气

冬虫夏草瘦肉粥:补虚损,益精气

做法

将冬虫夏草10克用布包好;瘦猪肉50克切成细片。将药包与小米100克、猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉、空腹食。

功效

补虚损,益精气,润肺补肾。用于肺肾阴虚、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盜汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等症。

食之有道

阴虚,为阴精不足、热象相对偏盛的病理现象阴。是指血、津液等物质。它是体内阴液亏损或阴虚内热偏盛的证象,如慢性消耗性疾病,或热性病后期,或其他原因如房劳内伤,或失血耗液而致阴液亏损,均可出现阴虚证象。