蘑菇是我们经常吃的一种食材，经常吃些菌类的话对于补充丰富的营养物质是有很大的帮助作用的。菌类的种类是有很多的，鸡腿菇也是经常食用的一种类型，如何吃比较好呢，来看看它的食谱推荐。
鸡腿菇炒西兰花
材料：鸡腿菇100克，西兰花250克，肉50克，蒜2瓣，红椒2只。
做法：
1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下!
2.过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末
3.油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，
4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。
1、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。鸡腿菇含有丰富的的蛋白质，而且还可以有促进免疫力的作用。
2、通便：纤....
说到鸡腿菇，这是我们大家都很熟悉的一种菌类食物，在平时大家就可以经常的去吃这样的食物，而且我们还可以把鸡腿菇搭配牛肉去炒着吃，这样对我们健康是有好处的，而且吃起来味道也是非常好的，那么具体牛肉炒鸡腿菇要如何进行烹饪，一起看看吧。
牛肉炒鸡腿菇的材料
牛肉，鸡腿菇，酱油，糖，生粉，盐，麻油。
牛肉炒鸡腿菇的做法
首先我们应该把材料都准备好，然后就会可以选择把牛肉用流水冲洗干净，切成薄片之后，选择往牛肉里加入少许盐、麻油、生粉腌10分钟之后，我们就可以将鸡腿菇也逐一洗干净，切成小片，撒上生粉。然后选择往锅中倒入食油，等油滚了，把菇片放进去煎至金黄，捞出待用。这时候就可以重新烧热油锅，爆香蒜末后放入牛肉快炒，加入些许水以及酱油调味，倒入菇片炒匀之后，我们就....
牛肉是非常健康的一种食物，作为我们常见的一种肉类食物，很多人都会爱吃牛肉，而且我们吃牛肉对健康也是会有好处的，而牛肉的吃法也是非常多的，牛肉炒鸡腿菇就是其中非常健康的一种吃法，那么具体如何进行烹饪比较好，一起看看吧。
牛肉炒鸡腿菇的材料
牛肉，鸡腿菇，酱油，糖，生粉以及其他配料。
牛肉炒鸡腿菇的做法
首先我们要把材料都准备好，然后选择把牛肉用流水冲洗干净，切成薄片之后，再往牛肉里加入少许盐、麻油、生粉腌10分钟，让牛肉能够充分的入味，同时让牛肉口感变好。然后我们选择把鸡腿菇也逐一洗干净，切成小片，撒上生粉。这时候就可以往锅中倒入食油，等油滚了，把菇片放进去煎至金黄，捞出待用。之后，就可以选择重新烧热油锅，爆香蒜末后放入牛肉快炒，加入些许水以及酱油调味....
菌类的食材有很多的，不同的食材类型营养价值也是有所区别的哦，我们可以根据自己的需求和喜好来选择。鸡腿菇是大家都喜欢吃的一种菌类，具有健脾胃的作用，来看看香酥鸡腿菇的具体做法吧。
香酥鸡腿菇
1.准备鸡蛋，鸡腿菇，面粉，面包糠，淀粉。
2.鸡腿菇洗好，用手撕成条。
3.用开水浸泡10分钟，泡软蘑菇。
4.泡好以后控水，撒上黑胡椒，咸盐，鸡精。腌制10分钟。
5.两个鸡蛋大撒，加入面粉和淀粉，均匀搅拌。加一小勺咸盐。
6.用手把腌好蘑菇挤出水，准备鸡蛋糊，面包糠。
7.先裹上面糊，在裹上面包糠。如果炸制金黄。
8.开小火炸制，金黄出锅。
9.炸好放在控油纸上，撒上辣椒粉。就可以吃了。
鸡腿菇味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经....
鸡腿菇是我们熟悉的一种食物，作为菌类食物的一种，吃起来对我们健康是有非常大帮助的，同时我们在平时吃鸡腿菇对健康养生也是有意义的，经过烹饪之后的味道非常好，干煸鸡腿菇就是其中很好的吃法，那么具体我们要如何吃这种食物，下面就让我们一起看看吧。
干煸鸡腿菇的材料
鸡腿菇、猪肉、淀粉、盐、食用油、青椒、蒜、姜、生抽、青椒。
干煸鸡腿菇的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后就可以把猪肉切片，然后用淀粉，盐，油先拌匀，腌一下，大概10分钟左右就可以了，能够让鸡腿菇有效入味，然后我们就可以切好青椒和姜蒜。之后就可以把鸡腿菇洗净切条或切片，撒上生粉，放入热油锅中，锅里煎出猪油，干煸，加点盐，然后等到干煸至鸡腿菇水分蒸发，变硬，取出。然后我们再下锅爆香青椒和姜蒜，热油....
经常吃些菌类是可以补充丰富的营养物质的哦，而且还可以促进食欲，对于增强体质是有好处的。菌类的食材是有很多的，比如说大家喜欢吃的鸡腿菇哦，具有预防便秘和健脾的作用，来看看它的吃法吧。
鸡腿菇炖笋的制作材料：
主料：豆腐(北)250克
辅料：鸡腿蘑(干)50克,冬笋20克,油菜15克
调料：香油1克,盐2克
教您鸡腿菇炖笋怎么做，如何做鸡腿菇炖笋才好吃
1.鸡腿菇洗净后沥干水分;绿菜叶洗净备用。
2.豆腐切成小块，以沸水略烫后捞出。
3.冬笋片以沸水略烫后捞出。
4.将鸡汤、鸡腿菇、冬笋片入锅同煮，烧沸后放盐、豆腐块和绿菜叶，最后淋入香油即可。
鸡腿菇炖笋的制作要诀：
豆腐以嫩豆腐为宜;绿叶菜可依个人喜好选用，鸡汤适量。
鸡腿菇是一种珍稀的菌品，所以它有....
大家都知道的，经常食用菌类的话是可以补充丰富的营养物质的，而且还可以有增强体质的作用和效果，当然不同的菌类口感也不同。比如说鸡腿菇就是经常食用的一种，它的食用方法有很多，来看看鸡腿菇炒鸡蛋的做法。
鸡腿菇炒鸡蛋
1.鸡腿菇洗净。
2.鸡蛋液里加一点盐打匀。
3.鸡腿菇切薄片，放入开水中焯一下。
4.炒锅放油，油热后放入焯好水的鸡腿菇片，加一点盐，翻炒均匀。
5.放入鸡蛋液，翻炒，蛋液凝固后用筷子将鸡腿菇和鸡蛋打散一点。
6.要注意切鸡腿菇时，切的越薄越好，熟的快，下入鸡腿菇炒时锅内会很干，要加水哦，因为菇很吸油的。特别注意一些人如患有肝炎、高热、腹泻、胆石症、皮肤生疮化脓等病症者不宜食鸡蛋;老年人，尤其是血脂紊乱的人和肝炎病人最好不吃蛋黄，可多吃蛋清。
鸡腿....
牛肉是大家都爱吃的一种肉类食物，吃起来的味道非常不错，而且对我们的健康也是有一定帮助的，可以很好的起到补充营养的效果，这样对我们人体健康也是有一定帮助的，特别是可以促进脾胃健康，而牛肉炒鸡腿菇就是非常美味的吃法，一起看看如何进行烹饪。
牛肉炒鸡腿菇的材料
牛肉，鸡腿菇，酱油，糖，生粉以及其他配料。
牛肉炒鸡腿菇的做法
首先我们需要把材料都先准备好，然后把牛肉用流水冲洗干净，切成薄片之后，往牛肉里加入少许盐、麻油、生粉腌10分钟，让牛肉能够充分的入味。之后选择将鸡腿菇也逐一洗干净，切成小片，撒上生粉。往锅中倒入食油，等油滚了，把菇片放进去煎至金黄，捞出待用，然后选择重新烧热油锅，爆香蒜末后放入牛肉快炒，加入些许水以及酱油调味，倒入菇片炒匀即可起锅，就可....
鸡腿菇是非常好的一种菌类食物，吃起来的味道是非常鲜美的，而且我们还可以吃这种食物来滋补，是可以很好的补充营养物质的，而在鸡腿菇的各种的吃法中，清炒鸡腿菇就是非常好的一个吃法，吃起来对我们健康有好处，那么具体清炒鸡腿菇要如何烹饪，一起看看吧。
清炒鸡腿菇的材料
鸡腿菇、香菜、蒜、姜、葱、食用油、干辣椒、盐、白砂糖。
清炒鸡腿菇的做法
将食材准备好后，香菜切成段状备用。蒜则切成薄片，生姜切丝，干辣椒切段。切鸡腿菇的时候，可以使用滚刀切法。所有食材切好后，便可以起锅热油，油5分热的时候，将鸡腿菇倒入锅中翻炒，至到鸡腿菇开始收缩发干后，便可以出锅，将炒出来的水分倒掉。另起锅，倒入油，将干辣椒撒入，煸炒后放入姜丝、葱段、蒜片、香菜等，炒出香味后即可，注意不要大....
经常吃些菌类的食物对于促进健康是有好处的，而且菌类的食物有很多的哦，比如说平菇啊，香菇等等，鸡腿菇也是不错的养生食材类型哦。鸡腿菇具有促进食欲的作用，而且还适合糖尿病人，来看看它的做法。
鸡腿菇炒肉的做法：
材料：鸡肶菇400克，瘦肉200克，红萝卜半个，红，青辣椒各少许，姜3片。
做法：
1、鸡肶菇洗净汆水备用。
2、瘦肉切片，用食盐、植物油、生粉、生抽、糖、胡椒粉拌匀20分钟。
3、红萝卜去皮切片，辣椒去核切长条。
4、热锅下油，放入姜片爆香，加入鸡肶菇爆炒片刻兜起(洗干净锅)。
5、再热锅下油，放入肉片，将肉片拨开(慢火)加盖2分钟，再将肉片反过来加盖，两面焗至金黄色，加入红萝卜、青、红椒兜匀，加入少许开水，煮2分钟左右，放回鸡肶菇，加入食盐兜匀，最后放....
