经常吃些菌类是可以补充丰富的营养物质的哦,而且还可以促进食欲,对于增强体质是有好处的。菌类的食材是有很多的,比如说大家喜欢吃的鸡腿菇哦,具有预防便秘和健脾的作用,来看看它的吃法吧。
鸡腿菇炖笋的制作材料:
主料:豆腐(北)250克
辅料:鸡腿蘑(干)50克,冬笋20克,油菜15克
调料:香油1克,盐2克
教您鸡腿菇炖笋怎么做,如何做鸡腿菇炖笋才好吃
1.鸡腿菇洗净后沥干水分;绿菜叶洗净备用。
2.豆腐切成小块,以沸水略烫后捞出。
3.冬笋片以沸水略烫后捞出。
4.将鸡汤、鸡腿菇、冬笋片入锅同煮,烧沸后放盐、豆腐块和绿菜叶,最后淋入香油即可。
鸡腿菇炖笋的制作要诀:
豆腐以嫩豆腐为宜;绿叶菜可依个人喜好选用,鸡汤适量。
鸡腿菇是一种珍稀的菌品,所以它有着菌中新秀的美称。所以说鸡腿菇的营养非常的丰富,它也被叫做是药用菌,有着清心安神,健脾胃的功效。经常吃可以增强食欲,帮助消化,还可以治疗痔疮。鸡腿菇中含有大量蛋白质,能提高人体免疫力。鸡腿菇中含有大量的纤维素,能有效的防止便秘。鸡腿菇中含有丰富的维生素和氨基酸哦,而且还可以镇静安神,是不错的增强食欲助消化的食材类型,而且还可以有增强体质和免疫力的功效哦。
鸡腿菇炖笋的做法和它的营养大家都了解了吧,预防便秘健脾胃清心安神,含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,而且还可以有养心安神的作用,具有排毒养颜的功效哦,大家可以试试哦。
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